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123-07-9

中文名称 4-乙基苯酚
英文名称 4-Ethylphenol
CAS 123-07-9
EINECS 编号 204-598-6
分子式 C8H10O
MDL 编号 MFCD00002393
分子量 122.16
MOL 文件 123-07-9.mol
更新日期 2024/03/27 09:00:34
123-07-9 结构式 123-07-9 结构式

基本信息

中文别名
4-乙基苯酚
对乙基苯酚
对乙基酚
1-乙基-4-羟基苯
4-乙基酚
4-乙基-1羟基苯
4-乙苯酚
4-乙基苯酚, 98+%
乙基苯酚
4-羟基乙苯
英文别名
4-ETHYLPHENOL
ETHYLPHENOLS
FEMA 3156
LABOTEST-BB LT00436976
PEP
P-ETHYLPHENOL
(4-Hydroxyphenyl)ethane
(p-Hydroxyphenyl)ethane
1-Ethyl-4-hydroxybenzene
1-Hydroxy-4-ethylbenzene
4-ethyl-pheno
4-hydroxyphenylethane
Paraethylphenol
para-ethylphenol
p-ethyl-pheno
Phenol, p-ethyl-
Phenol,4-ethyl-
Phenol,p-ethyl-
p-Hydroxyethylbenzene
p-Ethyl Phenol 4-Ethyl Phenol
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状无色或白色针状结晶,可因光照而变黄。呈强烈木-酚气息,有轻微香甜香气。熔点41~43℃,沸点218~219℃,闪点100℃。相对密度(d420)1.011,折射率(nD25)1.5239。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯和二硫化碳中。
天然品存在于鸡蛋果、欧洲酸蔓果、猪肉、朗姆酒、威士忌、咖啡等中。
熔点40-42 °C(lit.)
沸点218-219 °C(lit.)
密度1,011 g/cm3
蒸气密度4.2 (vs air)
蒸气压0.13 mm Hg ( 20 °C)
FEMA3156
折射率1.5330
闪点213 °F
储存条件Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
溶解度4.9g/l
酸度系数(pKa)pK1:10.0 (25°C)
形态晶体质量或晶体
比重1.0123 (20℃)
颜色白色至褐色
气味 (Odor)at 1.00 % in dipropylene glycol. phenolic castoreum smoke guaiacol
香型smoky
水溶解性4.9 g/L (25 ºC)
JECFA Number694
BRN1363317
稳定性稳定的。与酰氯、酸酐、氧化剂不相容。
InChIKeyHXDOZKJGKXYMEW-UHFFFAOYSA-N
LogP2.1 at 20℃ and pH7
表面张力54mN/m at 998g/L and 22℃
NIST化学物质信息Phenol, 4-ethyl-(123-07-9)
EPA化学物质信息p-Ethylphenol (123-07-9)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS05
警示词危险
危险性描述H318
危险品标志Xi,C
危险类别码R36/37/38
安全说明S26-S36
危险品运输编号UN 2430 8/PG 3
WGK Germany3
RTECS号SL4040000
TSCAYes
危险等级8
包装类别III
海关编码29071900

应用领域

用途一
是重要的农药中间体,可生产系列高档、低毒、低残留农药
用途二
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于配制感士忌、朗姆酒、熏猪肉、火腿、咖啡等香精。
参考质量标准
FAO/WHO,2000
含量(GT-10-4)
≥99%
熔点
47~48℃

制备方法

方法一
由苯酚与乙烯或乙醇进行催化反应而得。
由4-氯代乙基苯与氢氧化钠在铜粉催化下加热反应而得。

化学品安全说明书(MSDS)

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤食品、人造奶油,0.20。
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