520-36-5
中文名称
芹菜素
英文名称
Apigenin
CAS
520-36-5
EINECS 编号
208-292-3
分子式
C15H10O5
MDL 编号
MFCD00006831
分子量
270.24
MOL 文件
520-36-5.mol
更新日期
2024/04/19 09:19:35
520-36-5 结构式
基本信息
中文别名
5,7,4'-三羟基黄酮芹菜素
芹黄素
甘菊,黄春菊
芹菜(甙)配基
芹菜甙元
芹菜苷元
芹菜甙元 芹菜素
芹菜苷配基
4',5,7-三羟基黄酮,97%
英文别名
4',5,7-TRIHYDROXYFLAVONE4,5,7-TRIHYDROXYFLAVONE
4',5,7-TRIHYROXYFLAVONE
5,7,4'-TRIHYDROXYFLAVONE
5,7-DIHYDROXY-2-(4-HYDROXYPHENYL)-4H-1-BENZOPYRAN-4-ONE
7,4',5-TRIHYDROXYFLAVONE
APIGENIN
CHAMOMILE
2-(p-hydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychromone
4’,5,7-trihydroxyflavaone
4’,5,7-trihydroxy-flavon
5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4h-1-benzopyran-4-on
apigenine
apigenol
c.i.naturalyellow1
5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-benzopyrone
4,5,7-Trihydroxyflavone (apigenin)
APIGENIN CRYSTALLINE
APIGENIN FROM PARSLEY
Matricaria chamomilla flower
所属类别
生物化工：天然产物物理化学性质
外观性状黄色针状结晶（吡啶水溶液），熔点345-350℃。几乎不溶于水，尚易溶于热乙醇。UVλEtOH max nm(ε):269(18800); 300(13500), 340(20900)。
熔点>300 °C(lit.)
熔点>300 °C (lit.)
沸点333.35°C (rough estimate)
密度1.2319 (rough estimate)
折射率1.6000 (estimate)
储存条件−20°C
储存条件2-8°C
溶解度DMSO: 27 mg/mL
溶解度二甲基亚砜：27 毫克/毫升
酸度系数(pKa)6.53±0.40(Predicted)
形态powder
颜色yellow
Merck14,730
BRN262620
稳定性可在-20°C下的DMSO溶液保存长达1个月。
InChIInChI=1S/C15H10O5/c16-9-3-1-8(2-4-9)13-7-12(19)15-11(18)5-10(17)6-14(15)20-13/h1-7,16-18H
InChIKeyKZNIFHPLKGYRTM-UHFFFAOYSA-N
SMILESC1(C2=CC=C(O)C=C2)OC2=CC(O)=CC(O)=C2C(=O)C=1
LogP3.020
安全数据
常见问题列表
简介
芹菜素是一种生物类黄酮化合物，可以在各种植物和草药中找到。甘菊茶中含量非常丰富，并且在高剂量服用时发挥减轻焦虑的作用。在更高的剂量下，它可以是镇静剂。
理化性质
黄色针状结晶（吡啶水溶液），mp.345℃～350℃。几乎不溶于水，尚易溶于热乙醇，溶于稀氢氧化钾KOH溶液。芹菜素具有利尿、调节血压、 抗菌、消炎等方面的作用。植物来源
芹菜素(Apigenin)是天然存在的一种黄酮类化合物，以植物黄色素的形式存在于多种植物中，主要来源于伞形科植物旱芹，其他植物如洋甘菊、蜜蜂花、紫苏、马鞭草、西洋蓍草中也发现有它的存在。洋甘菊原产于英国，栽种于德国、法国和摩洛哥。罗马洋甘菊和德国洋甘菊有许多共同的特征：约30公分高，中心黄色，花办白色，略为毛茸茸的叶片。洋甘菊都有帮助睡眠的功效，缓解病人的发炎和疼痛症状，缓解由神经性皮肤瘙痒引起的失眠。中国也有大量栽培，用以入药和制茶。日常销售凉茶的成分之中都含有芹菜素，主要来自母菊洋甘菊干花。
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生物活性和药理作用
芹菜素分子结构决定了其独特的生理学效应和生物学特性，具有很好的生物学作用，国内外大量研究发现，芹菜素是天然抗氧化剂，有降血压和舒张血管、预防动脉粥样硬化、抑制肿瘤等作用。与其他黄酮类物质(槲皮素、山奈黄酮)相比具有低毒、无诱变性等特点。目前，芹菜素在医药、食品等行业有一定的应用。但由于芹菜素的水溶性较差、肠道吸收少，导致其口服生物利用度较低、体内活性较低而在一定程度上限制了它的应用。