551-15-5
中文名称
甘草苷
英文名称
LIQUIRITIN(SH)
CAS
551-15-5
分子式
C21H22O9
分子量
418.396
MOL 文件
551-15-5.mol
更新日期
2024/04/22 10:31:55
551-15-5 结构式
基本信息
中文别名
甘草苷甘草甙
甘草苷(标准品)
甘草黄苷,甘草黄酮,甘草根亭,甘草素-4′-Β-葡萄糖苷
甘草甙,甘草黄苷,甘草黄酮,甘草根亭,甘草素-4′-Β-葡萄糖苷
甘草苷(甘草甙,甘草黄苷,甘草黄酮,甘草根亭,甘草素-4′-Β-葡萄糖苷)
英文别名
LikviritinLiquiritin
Liquiritoside
LIQUIRITIN(SH)
Liquiritin(Liquiritoside)
7-Hydroxyflavanone 4'-O-glucoside
4',7-Dihydroxyflavanone4'-(β-D-glucopyranoside)
(2S)-2α-[4-(β-D-Glucopyranosyloxy)phenyl]-7-hydroxychroman-4-one
2,3-Dihydro-7-hydroxy-2-[4-(β-D-glucopyranosyloxy)phenyl]-4H-1-benzopyran-4-one
(S)-2-[4-(β-D-Glucopyranosyloxy)phenyl]-2,3-dihydro-7-hydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
所属类别
生物化工：提取物物理化学性质
外观性状白色结晶，易溶于甲醇，几乎不溶于乙醚，来源于甘草。
熔点208 °C(Solv: ethanol (64-17-5))
沸点746.8±60.0 °C(Predicted)
密度1.529±0.06 g/cm3(Predicted)
储存条件2-8°C
溶解度DMSO（微溶）、乙醇（微溶）、甲醇（微溶）
酸度系数(pKa)7.70±0.40(Predicted)
形态固体
颜色白色至灰白色
稳定性感光
InChIKeyDEMKZLAVQYISIA-ZRWXNEIDSA-N
常见问题列表
性状
白色粉末用途
作为甜味改良剂或增强剂时，一般与别的甜味剂混合使用。生物活性
Liquiritin 是一种从甘草中分离出的类黄酮，是一种有效的和竞争性的 AKR1C1 抑制剂，对 AKR1C1，AKR1C2 和 AKR1C3 的 IC50 分别为 0.62 μM，0.61 μM 和 3.72μM。Liquiritin 在体内有效抑制 AKR1C1 介导的孕酮代谢。Liquiritin 是抗氧化剂，具有神经保护、抗癌、抗炎的活性。靶点
IC50: 0.62 μM (AKR1C1), 0.61 μM (AKR1C2) and 3.72μM (AKR1C3)
体外研究
Liquiritin can target the residues Ala-27, Val-29, Ala-25, and Asn-56 of AKR1C1.
Liquiritin (50 μM; 6 hours) results in 85.00% of reduction in progesterone metabolism, which is mediated by Aldo-keto reductase family 1 member C1 (AKR1C1) enzymatic activity in HEC-1-B cells.
Liquiritin (100 µM) increases glucose-6-phosphate dehydrogenase expression on B65 neuroblastoma cells.