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70753-61-6

中文名称 L-苏糖酸钙
英文名称 L-Threonic acid calcium salt
CAS 70753-61-6
分子式 C8H14CaO10
MDL 编号 MFCD00150824
分子量 310.27
MOL 文件 70753-61-6.mol
更新日期 2024/04/21 08:59:30
70753-61-6 结构式 70753-61-6 结构式

基本信息

中文别名
L-苏阿糖酸钙
L-苏糖酸钙
英文别名
(2R,3S)-2,3,4-TRIHYDROXYBUTYRIC ACID HEMICALCIUM SALT
CALCIUM L-THREONATE
L-THREONIC ACID CALCIUM SALT
L-THREONIC ACID HEMICALCIUM SALT
L-Threonic Acid Calcium
L-threonic acid hemicalciumsalz
L-Threonic acid calcium salt, (2R,3S)-2,3,4-Trihydroxybutyric acid hemicalcium salt
所属类别
生物化工:单糖

物理化学性质

外观性状白色微细颗粒状粉末,无臭无味。溶于水,不溶于无水甲醇、无水乙醇和乙醚。易吸湿。
熔点>300 °C(lit.)
比旋光度16 º (c=1, H2O)
折射率15 ° (C=1, H2O)
储存条件Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度可溶于DMSO(轻微)、水(轻微、加热)
形态粉末
颜色浅棕色
旋光性 (optical activity)[α]20/D +16°, c = 1 in H2O
水溶解性Soluble in water. Sparingly soluble in methanol.
BRN5166008
InChIKeyZJXGOFZGZFVRHK-BALCVSAKSA-L

应用领域

用途一
用作医药保健品、食品添加剂
用途二
钙营养强化剂。
用途三
用于制药。

安全数据

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明S22-S24/25
WGK Germany3
海关编码2918195000

制备方法

方法一
由抗坏血酸和钙盐中和后精制而成。

上下游产品信息

上游原料
维生素 C

常见问题列表

简介

L-苏糖酸钙为白色颗粒,几乎无臭、无味,能溶于水,易溶于热水,不溶于醇、醚及氯仿。熔点高于330(分解),耐酸、碱性好,热稳定性强,120加热20min或200加热10min,无变化。L-苏糖酸广泛存在于植物体内、人的胃酸及尿酸中,它是L-抗坏血酸的一种降解产物。

70753-61-6

作用

L-苏糖酸钙可作为营养强化剂、补钙剂。

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