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73-32-5

中文名称 L-2-氨基-3-甲基戊酸
英文名称 L-Isoleucine
CAS 73-32-5
EINECS 编号 200-798-2
分子式 C6H13NO2
MDL 编号 MFCD00064222
分子量 131.17
MOL 文件 73-32-5.mol
更新日期 2024/04/23 17:28:11
73-32-5 结构式 73-32-5 结构式

基本信息

中文别名
L-异白氨酸
异亮氨酸
L-α-氨基-β-甲基戊酸
L-异闪白氨基酸
Α-氨基-Β-甲基戊酸
异白氨酸
L-异亮氨酸 AJI88,USP23,FCCIII,CP2000
異亮氨酸
Α-胺-Β-甲基戊酸
異白胺酸
Α-胺-Β-甲基戊酸
L-2-氨基-3-甲基戊酸
L-异亮氨酸
L-Α-氨基-Β-甲基戊醚
L-异白氨基酸
L-异丙白氨基酸
2-氨基-3-甲基戊酸
L-异亮氨酸/(2R,3R)-2-氨基-3-甲基戊酸
英文别名
(2,3)-2-AMINO-3-METHYLPENTANOIC ACID
[2RS,3S]-2-AMINO-3-METHYLPENTANOIC ACID
(2S)-2-AMINO-3-METHYLPENTANOIC ACID
(2S,3S)-2-AMINO-3-METHYL-N-VALERIANIC ACID
(2S,3S)-2-AMINO-3-METHYLPENTANOIC ACID
(2S, 3S)-2-AMINO-3-METHYL-VALERIC ACID
H-ILE-OH
H-L-ILE-OH
ILE
ISOLEUCINE, L-
L-2-AMINO-3-METHYLPENTANOIC ACID
L-2-AMINO-3-METHYLVALERIANIC ACID
L-2-AMINO-3-METHYLVALERIC ACID
L-A-AMINO-B-METHYLVALERIC ACID
L(+)-ISOLEUCINE
L-ISOLEUCINE
L-ISOLEUCINE: D-ALLO-ISOLEUCINE
RARECHEM AB PP 0955
(S)-(+)-ISOLEUCINE
(2S,3S)-2-Amino-3-methylpentansαure
所属类别
生物化工:常见氨基酸及蛋白质类
所属类别一
生物化学品: 氨基酸类: 中性氨基酸
所属类别二
生物化学品: 生化试剂: 氨基酸及其衍生物

物理化学性质

外观性状为白色结晶或结晶性粉末, 无臭, 味微苦。 mp284℃(分解), 168-170℃升华。 在水中的溶解度为4.12%, 极难溶于乙醇和乙醚, [α]25D+39.5 (C=0.5-2.0g/ml, 5mol/L HCl), [α]25D+12.4 (C=0.5-2.0g/ml, H2O), 等电点pI为6.02。
熔点288 °C (dec.)(lit.)
比旋光度41 º (c=4, 6N HCl)
沸点225.8±23.0 °C(Predicted)
密度1.2930 (estimate)
折射率40.5 ° (C=4, 6mol/L HCl)
闪点168-170°C
储存条件Store at RT.
溶解度1 M HCl: 50 mg/mL
酸度系数(pKa)2.32, 9.76(at 25℃)
形态powder
颜色白色至灰白色
PH值5.5-6.5 (40g/l, H2O, 20℃)
气味 (Odor)odorless
旋光性 (optical activity)[α]20/D +41.0±1°, c = 5% in 6 M HCl
水溶解性41.2 g/L (50 ºC)
最大波长(λmax)λ: 260 nm Amax: 0.07
λ: 280 nm Amax: 0.05
JECFA Number2118
Merck14,5179
升华点168-170 ºC
BRN1721792
InChIKeyAGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N
LogP0.80
NIST化学物质信息Isoleucine(73-32-5)
EPA化学物质信息L-Isoleucine (73-32-5)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07
警示词警告
危险性描述H315-H319-H335
防范说明P280-P261-P271
危险品标志Xn
危险类别码40
安全说明S24/25
WGK Germany3
RTECS号NR4705000
TSCAYes
海关编码29224995
毒性LD50 intraperitoneal in rat: 6822mg/kg

应用领域

用途一
用作氨基酸注射液、复合氨基酸输液、食品添加剂
用途二
营养增补剂。必须氨基酸之一,每天最低需要量约0.7g。可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜予强化。
尚可与其他必需氨基酸共用于氨基酸制剂及氨基酸输液。
用途三
氨基酸类药。 为营养增补剂, 与其他碳水化合物, 无机盐和维生素混合后供注射用。 与其他氨基酸配伍共用于氨基酸输液及制剂。 不良反应及禁忌: 补充氨基酸时, 补充的异亮氨酸和其他氨基酸要求保持适当比例。 若异亮氨酸用量过大, 反而会产生营养对抗作用, 引起其他氨基酸的消耗及负氮平衡。
用途四
用于生化研究,医药上用于营养增补剂。
用途五
营养增补剂。L-异亮氨酸为人体必须氨基酸之一,每天最低需要量约0.7g,但过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用,有碍发育。本品可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化,该品还与其他必需氨基酸共用于氨基酸制备及氨基酸输液。该品也用于生化研究、细菌学及组织培养。
用途六
生化研究。细菌学及组织培养。
参考质量标准二
含量不少于99.5%,比旋光度[α]20D+39°-+41°,氯化物(以Cl计)含量小于0.05%,硫酸盐(以SO2-4%}计)含量小于0.03%,重金属(以Pb计)含量小于0.0015%;纸层析合格。
参考质量标准一
原料药
中国药典2000年版256页
指标名称
指标
指标名称
指标
C6H13NO2含量/%
≥98.5/铵盐/%
≤0.02
比旋度[40 mg/ml HCl (1→2)]/其他氨基酸/%
≤0.5
+38.9°-41.8°/干燥失重/%
≤0.3
酸度pH (0.2 g/20 ml H2O) /5.5-6.5/炽灼残渣/%
≤0.1
溶液透光度
≥98.0
重金属
≤百万分之二十
(0.5 g/20 ml H2O, 430 nm)/%
砷盐/%
≤0.0002
氯化物/%
≤0.02/热原/符合规定
硫酸盐/%
≤0.03

制备方法

方法一
α-乙酰乳酸合成酶[培养液(菌种培养)]→菌种放大培养[发酵]→[30-31℃, 60h]发酵液[过滤]→[加热]上层液[草酸、硫酸(酸化)]→[过滤]滤液[H+732树脂]→[(吸附分离)]洗脱液[浓缩]→[减压蒸馏]浓缩液[NH3水(中和)]→沉淀[水(精制)]→结晶[105℃烘干]→L-异亮氨酸成品
菌种培养 种子培养基组成为葡萄糖2%, 尿素0.3%, 玉米浆2.5%,豆饼水解液0.1% (以干豆饼计), 调pH6.5, 保温118-120℃, 灭菌30min。
一级种子培养。 在1000ml锥形瓶中加入上述培养基200ml, 接种一环牛肉膏斜面AS(即α-乙酰乳酸合成酶)1.998菌种, 30℃培养, 冲程7cm, 频率105次/min, 16h。
二级种子培养。 二级种子培养基和一级种子培养基相似, 另加菜籽油0.4%, 接种量3.5%,培养8h, 如此逐级放大培养足够量的菌种。
发酵、酸化 发酵培养液是由硫酸铵4.5%, 豆饼水解液0.4%, 玉米浆2.0%, 碳酸钙4.5%, 调pH至7.2, 淀粉水解还原糖初糖浓度11.5所组成的。然后在5m3发酵罐中添加上述发酵培养液3t, 加热保温118-120℃, 控制压力1.1×105Pa, 灭菌30min后,立即通冰盐水冷却至25℃, 接入1%菌种, 以180r/min转速搅拌保温30-31℃,以0.21L/min通气量发酵60h,在24-50h之间不断添加尿素至0.6%, 氨水至0.27%。
待发酵60h后, 将发酵液加热至100℃, 并保持10min。 冷却后过滤, 除去菌体, 滤液加工业用硫酸铵和草酸至pH3.5, 过滤取滤液。
分离、浓缩 将上述滤液以每分钟树脂量1.5%的流速流过氢型732离子交换树脂 (400mm×1000mm)后, 再用100L去离子水洗涤树脂柱, 最后以60℃,0.5mol/L的氨水, 按3L/min的流速进行洗脱, 并分步收集洗脱液。 合并pH为3-12的洗脱液于70-80℃减压蒸馏浓缩至黏稠状。 再加去离子水至原体积的1/4, 再浓缩至黏稠状, 赶氨, 如此反复三次。
脱色、浓缩、中和 将上述浓缩黏稠物加去离子水至原体积的1/4,搅拌均匀, 并加2mol/L的HCl调pH至3.5, 再加入1%的活性炭, 于70-80℃保温搅拌脱色1h, 过滤取滤液减压浓缩, 最后加入2mol/L的HCl调pH至6.0, 保温5℃,静置沉淀过夜, 抽滤取沉淀于105℃下洪干, 得半成品。
精制 取10kg半成品, 加入浓盐酸8L, 去离子水20L, 加热搅拌使其溶解后, 再加入10kg NaCl至饱和, 加工业碱调pH至10.5, 过滤取滤液, 加碱调pH至1.5, 保温5℃放置过夜沉淀, 过滤取沉淀, 用80L去离子水加热搅拌使其溶解, 再加适量NaCl和1%的活性炭, 70-80℃搅拌脱色1h, 过滤取滤液, 减压浓缩至适当浓度, 用氨水调pH至6.0, 保温5℃放置过夜沉淀结晶, 过滤取结晶, 于105℃烘干即得L-异亮氨酸成品。
方法二
以糖、氨、D-苏氨酸为原料,经粘质赛氏杆菌(Serratia marcescens)发酵而得,发酵液最终浓度0.5~1.5g/100ml。或以糖、氨、α-氨基丁酸为原料,用黄色小球菌(Micrococcus flavum)或枯草杆菌(Bacillus subtilis, Aerobactor)发酵而得,发酵液最终浓度可达1.0~1.5g/100ml。
方法三
以D-别异白氨酸为原料,与乙酸酐进行酰化反应,产物以酰化酶处理分离D-异白氨酸后再水解而得。
方法四
以糖、氨、D-苏氨酸为原料,经粘质赛氏杆菌(Serratia marcescens)发酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸为原料,用黄色小球菌(Micrococcus flavum)或枯草杆菌(Bacillus subtilis;Aerobactor)发酵而得。

化学品安全说明书(MSDS)

常见问题列表

性状
白色结晶粉末
性质
白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味.无臭.
用途
L异亮氨酸作为营养增补剂.
应用

由于L-异亮氨酸不能在人体内合成,所以它是人体必需氨基酸,与L-亮氨酸、L-缬氨酸统称为支链氨基酸,因其特殊的结构和功能,在人体生命代谢中具有重要作用。

作用原理
可强化各种食品,如小麦粉,麦谷蛋白,花生粉,马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜予强化.尚可与基他必需氨基酸共于氨基酸制剂及氨基酸输液.
L-异亮氨酸价格(试剂级)
报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/25HY-N0771L-异亮氨酸
L-Isoleucine
73-32-5100mg500元
2024/01/25HY-N0771L-异亮氨酸
L-Isoleucine
73-32-510mM * 1mLin Water550元
2024/01/16A13699L-异亮氨酸, 99%
L-Isoleucine, 99%
73-32-510g255元
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