7778-18-9
中文名称
硫酸钙
英文名称
CALCIUM SULFATE
CAS
7778-18-9
EINECS 编号
231-900-3
分子式
Ca2H2O9S2
MDL 编号
MFCD00799067
分子量
290.3
MOL 文件
7778-18-9.mol
更新日期
2024/04/24 11:43:04
7778-18-9 结构式
基本信息
中文别名
硫酸钙(1:1)硫酸钙,无水
无水石膏,硬石膏
硬石膏
硬石膏,无水石膏
无水硫酸钙
硫酸钙
燥石膏
熟石膏粉
Α-高强石膏粉
硫酸钙(石膏)
煅石膏
无水硫酸钙, PURATRONIC|R, 99.993% (METALS BASIS)
无水硫酸钙, 99% MIN
燥石膏, REGULAR (CASO{4}), LAB GRADE
燥石膏, INDICATING (CASO{4})
英文别名
CALCIUM (II) SULFATE, HYDROUSDRIERITE(R) BLUE
anhydrite
anhydrouscalciumsulfate
anhydrousgypsum
anhydroussulfateoflime
calciumsulfate(1:1)
calciumsulfate(anhydrous)
calciumsulfate(caso4)
calciumsulfate,anhydrous
calciumsulfateanhydrous
crysalba
dead-burnedgypsum
gibs
karstenite
muriacite
naturalanhydrite
sulfatedecalcium,anhydre
Sulfuricacid,calciumsalt(1:1)
sulfuricacidcalcium(2+)salt(1:1)
所属类别
无机化工：金属硫化物及硫酸盐 所属类别一
食品添加剂: 稳定剂和凝固剂 所属类别二
食品添加剂: 赋形剂: 固化剂物理化学性质
外观性状白色结晶性粉末。无气味。相对密度2.96。熔点1450℃。加热至100℃失去部分结晶水而成为半含水盐(CaS O4?1/2H2O)，称煅石膏。室温时重又成为二水盐，如再加热，则完全脱水成无水盐；即使再加水也不恢复。难溶于水(0.26g/100ml，18℃)，溶液皇中性，有涩味。微溶于甘油。不溶于乙醇。
熔点1450 °C
密度2.960
储存条件Store at RT.
溶解度2克/升
形态粉末
比重2.96
颜色白色
气味 (Odor)wh. to sl. yel.-wh. powd. or crystals, odorless, tasteless
水溶解性易溶于水。
敏感性湿气敏感
Merck14,1706
暴露限值ACGIH: TWA 10 mg/m3
OSHA: TWA 15 mg/m3; TWA 5 mg/m3
NIOSH: TWA 10 mg/m3; TWA 5 mg/m3
OSHA: TWA 15 mg/m3; TWA 5 mg/m3
NIOSH: TWA 10 mg/m3; TWA 5 mg/m3
稳定性稳定的。与铝、强酸不相容。
LogP-1.031 (est)
EPA化学物质信息Calcium sulfate (7778-18-9)
安全数据
警示词危险
危险品标志T,N
危险类别码R49-R42/43-R51/53
危险品运输编号UN 3077 9/PG 3
WGK Germany1
RTECS号WS6920000
F3
TSCAYes
危险等级9
海关编码28332980
应用领域
用途一
用作分析试剂及吸湿剂用途二
主要用于生产水泥等建材用途三
同“石膏”。用途四
固化剂；干燥剂；面粉处理剂；成型助剂；膨松剂；pH调节剂；加工助剂；稳定剂；组织改进剂；增稠剂；色素；营养增补剂(钙质强化)；酵母食料；面团调节剂；螯合剂。用途五
我国规定作面粉处理剂(作为过氧化苯甲酰的稀释剂)，最大使用量1.5g/kg；作为凝固剂，可在豆制品和罐头食品中按生产需要适量使用。参考质量标准
GB 1892—1980▼
▲
含量/%
≥95
氟化物(以F-计)/%
≤0.005
重金属(以Pb计)/%
≤0.001
砷(以As计)/%
≤0.0002
制备方法
方法一
同“石膏”。方法二
将天然石膏矿除净杂质、混土，经煅烧、粉碎而得成品。方法三
由天然石膏矿除净杂质、泥土于电炉上加热至300℃煅烧磨粉而得。
氨碱法的副产物氯化钙中加入硫酸钠，产物经精制而得。
有机酸制造时的副产物。例如，制造草酸时所得的草酸钙用硫酸分解，精制而得。
7778-18-9(安全特性,毒性,储运)
爆炸物危险特性
与重氮甲烷混合反应放热, 爆炸; 与磷化物混合高温自燃储运特性
库房低温通风干燥可燃性危险特性
热分解排出有毒硫氧化物烟雾; 一种公害尘类别
有毒物质灭火剂
水职业标准
TWA 15 毫克/立方米 (总尘)常见问题列表
含量分析
钙试剂的制备 称取于105～108℃下烘干2h的氯化钠10g，于研钵中研细，再称取0.1g钙，在同一研钵中与氯化钠混匀，贮于带盖棕色瓶中。
操作称取0.1g(称准至0.0002g)在250℃干燥至恒重的试样置于300ml锥形瓶中，加4ml盐酸试液(TS-117)、20ml水，加热溶解，加1滴甲基红试液(TS-149)，滴加10%氢氧化钾溶液至呈橙红色，并过量5ml，再加2：3三乙醇铵溶液10m]和少量钙试剂，用0.05mol/L EDTA二钠液滴定至溶液由酒红色变为纯蓝色。
计算含量(CaS()。计)(%)式中 c——EDTA二钠标准溶液的浓度，mol/L；
V——所耗EDTA二钠标准液的体积，ml；
W——试样质量，g；0.136l——硫酸钙的毫摩尔质量，g/mol。
毒性
几乎无毒(两种离子均为机体成分，溶解度亦低)。
GRAS(FDA，§184.1230，2000)。
ADI不作限制性规定(FAO/WHO，2001)。ADI不限制(EEC，1990)。
使用限量
GB 14880-94，同“01202，甘油磷酸钙”。
GB 2760-1996：面粉处理1.5g./kg：豆制品GMP；过氧化苯甲酰的稀释剂，不限。
在食品加工中作凝固剂。用于制造豆腐，每升大豆约添加14～20g于豆乳内(过量会发生苦味)。按0.15%添加于小麦粉内，用作酵母食料、面团调节剂。添加于番茄、土豆罐头用作组织强化剂。酿造(啤酒)用水的硬化剂。酒的风味增强剂。
FAO/WHO(1984，mg/kg) 酪农干酪，稀奶油混合物为5g/kg；番茄罐头，片装800，整装450(单用或与其他固化剂合用量，以Ca计)。
FDA，§184.1230(%)：焙烤食品1.3；糖食和糖霜3.0；冷冻乳制甜食(或干粉)0.5；明胶和布丁制品0.4；谷类制品和面条0.5；加工蔬菜0.35；其他食品0.07。
美国BATF，27 CFR§240.1051，最高用量2g/L。
按日本规定，最高使用量≤1%(以Ca计)或本品4.30%以下。
知名试剂公司产品信息
Acros Organics
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