8000-46-2
中文名称
香叶油
英文名称
Geranium oil
CAS
8000-46-2
分子式
C15H24O2
分子量
236.35
MOL 文件
8000-46-2.mol
更新日期
2024/04/23 09:22:05
8000-46-2 结构式
基本信息
中文别名
香叶油老鹳草油
天竺葵油
天竺葵净油
香叶天竺葵
香叶油,调制
天竺葵提取物
香叶天竺葵油
天竺葵油,中国
香叶天竺葵精油
英文别名
FEMA 2508GERANIUM OIL
Oils,geranium
Fema no. 2508
pelargoniumoil
OIL OF GERANIUM
OLEUMPELARGONII
GERANIUMROSEOIL
Geraniumabsolute
GERANIUM BOURBON
所属类别
香精与香料：天然香料 所属类别一
食品添加剂: 食品香料 所属类别二
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然提取香料物理化学性质
外观性状无色或淡黄至黄褐色澄清透明精油。具有如玫瑰和香叶醇所特有的甜香气以及薄荷气息，有苦味。对强酸不稳定，在碱性中香叶醇酯和香茅醇酯会部分皂化。溶于乙醇、苯甲酸苄酯和大多数植物油，在矿物油和丙二醇中常呈乳白色，不溶于甘油。
沸点250-258 °C(lit.)
密度0.887 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.5335(lit.)
闪点229 °F
储存条件2-8°C
气味 (Odor)at 100.00 %. leafy earthy green rich rose minty
香型绿色
旋光性 (optical activity)[α]20/D 11°, neat
EPA化学物质信息Oils, geranium(8000-46-2)
制备方法
方法1
由栊牛儿苗科植物香叶天竺葵(Pelargoniun graveolens或P．Roseum和P．Terebinthaceum)的新鲜茎、叶子或整株经水蒸气蒸馏而得。得率0.1%～0.3%。主要产于留尼旺岛、摩洛哥和阿尔及利亚、我国西南和华东地区均有种植。方法2
以原产于摩洛哥、阿尔及利亚和留尼旺岛，引植于我国西南和华东地区的牛儿苗科植物香叶天竺葵的新鲜茎、叶子或整株为原料，用水蒸气蒸馏而得，得油率0.1%～0.3%。应用领域
参考质量标准二
GB 11959--1989 ▼
▲
色状
绿黄色或琥珀色澄清液体
香气
具有薄荷样香韵的玫瑰香气
酸值
≤8
酯值
50~80
乙酰化后酯值
215～240
羟值
≤58
相对密度d2525
0.882~0.899
折射率nD20
1.4615~1.4690
比旋光度αD20
-7°～-14°
溶解度(20℃)
1mL试样溶于3mL70%(体积分数)乙醇
参考质量标准一
指标名称@ FCC，1996@QB/T3764-99(取代GB11959-89)酯含量(以顺芷酸香叶酯C15H24O2计)@13.0%～29.5%@-
酸值@1.5～9.5@≤8
旋光度@-7°～-13°@-7°～-14°(20℃)
乙酰化后酯值@203～234@215～240
重金属(以Pb计GT-16-5)试验@阴性@-
折射率(nD20)@1.464～1.472@1.4615～1.4690
醇中溶解度(OT-43)@1ml可溶于3ml70%乙醇。继续稀释可出现乳白色：有时甚至随后会有石蜡质点析出@1ml可溶于3ml70%乙醇, 呈澄清透明液体(20'C)
相对密度d2525@0.886～0.898@0.882～0.899
酯值@-@50~80
羰值@-@≤58
色状@-@绿黄色或琥珀色澄清液体
香气@-具有薄荷样香韵的玫瑰香气
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常见问题列表
含量分析
酸值 准确称取试样约5g，按OT-4．方法测定。惟其中改用15ml水代替乙醇，滴定时应不断搅动，以保持乳浊状态。乙酰化后酯值按总醇量测定法(OT-5)测定。其中皂化时准确称取乙酰化油约1.9g。乙酰化后的酯值(z)按下列公式计算：
x=A×28.05/B
式中A——皂化时所消耗的0.5mol/L。氢氧化钾乙醇液的ml数；
B——所取乙酰化油的重量，g。
毒性
LD50＞5.8g/kg(小鼠)；＞2.5g/kg(兔子)。GRAS(FDA，§182．20，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
香叶油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量