8007-87-2

中文名称荜橙茄油

英文名称 CUBEB OIL

CAS 8007-87-2

8007-87-2 结构式

基本信息物理化学性质安全数据制备方法上下游产品信息应用领域常见问题列表

基本信息

中文别名

荜橙茄油
荜澄茄油

英文别名

distilled
FEMA 2339
CUBEB OIL
Oils,cubeb
oilofcubeb
Piper cubeba oil
distilledcubeboil
CUBEB OIL USP/EP/BP
CUBEBS (PIPER CUBEBA L. F.)
CUBEB OIL (PIPER CUBEBA L. F.)

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然提取香料

物理化学性质

外观性状无色或淡绿至蓝绿色挥发性精油。具有特征性辛香和樟脑气息，微有辛辣味。溶于无水乙醇、氯仿、大部分非挥发性油和矿物油，不溶于水、甘油和丙二醇。

密度d2525 0.898-0.928

FEMA2339 | CUBEB OIL (PIPER CUBEBA L. F.)

FEMA2338 | CUBEBS (PIPER CUBEBA L. F.)

折射率nD20 1.492-1.502

气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. fresh spicy bois de rose herbal woody smokey

香型spicy

EPA化学物质信息Cubeb oil (8007-87-2)

安全数据

危险性符号(GHS)

GHS07

警示词警告

危险性描述H315

防范说明P264-P280-P302+P352-P321-P332+P313-P362

制备方法

方法1

由胡椒科多年生藤本植物荜澄茄(Piper cubeba)的成熟或未成熟果实，经晒干粉碎后用水蒸气蒸馏而得。得率10%～18%。主要产于印度尼西亚和斯里兰卡等。

上下游产品信息

上游原料

黑胡椒油

应用领域

参考质量标准

FCC，1996

▼

▲

酸值(OT-4)

≤2.0

旋光度

-12°～-43°

重金属(以Pb 计，GT-16-5)试验

阴性

折射率(n_D²⁵)

1.492～1.502

皂化值(OT-40，试样约5g)

≤8

醇中溶解度(OT-43)

1ml样品可溶于10m1,90%乙醇中

相对密度(d₂₅²⁵)

0.898～0.928

常见问题列表

毒性

GRAS(FEMA)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼

▲

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

荜澄茄油

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量