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8015-01-8

中文名称 马乔莲精油
英文名称 Marjoram Oil
CAS 8015-01-8
更新日期 2024/03/27 09:18:44
8015-01-8 结构式 8015-01-8 结构式

基本信息

中文别名
马郁兰
甘牛至
甘牛至油
马乔莲油
马郁兰油
马乔莲精油
甘牛至(ORIGANUM MAJORANA)叶油
英文别名
FEMA 2530
Marjioram
Marjoram Oil
OIL, GRAPEFRUIT
OIL OF SHADDOCK
sweetmarjoramoil
OIL OF GRAPEFRUIT
MarjolianeResinoid
spanishmarjoramoil
Oils,marjoram,sweet
所属类别
香精与香料:天然香料
所属类别一
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然提取香料
所属类别二
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 香辛料

物理化学性质

外观性状有温和的特殊香味,呈柠檬和紫丁香的混合香气,尝之似苦艾。有一定抗氧能力,尤其与抗坏血酸合用时更甚。
密度0.909 g/mL at 25 °C
FEMA2663
折射率n20/D 1.463
闪点51°C
气味 (Odor)at 100.00 %. spicy herbal camphor sweet
香型spicy
CAS 数据库8015-01-8

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS02, GHS08
警示词危险
危险品标志Xi,N
危险类别码10-36/38-43-51/53-65
安全说明24-26-36/37-61-62
危险品运输编号UN 1993C 3 / PGIII
WGK Germany3

制备方法

方法1
由唇形科植物甘牛至(Marjorana hortensis)开花时的全草经干燥并水蒸气蒸馏而得。得率约0.5%。

上下游产品信息

应用领域

参考质量标准
FCC,1996
酸值(OT-4)
≤2.5
旋光度
+14°~+24°
重金属(以Pb计,GT-16-5)试验
阴性
折射率(nD25)
1.470~1.475
皂化值(OT-40;试样5g)
23~40
乙酰化后皂化值
68~86
醇中溶解度(OT-43)
1ml样品可溶于2mI。80%乙醇
相对密度(dD25)
0.890~0.906

常见问题列表

含量分析
乙酰化后皂化值按总醇量测定法(OT-5)测定。准确称取乙酰化油2,5g。其皂化值(X)按下列公式计算:
X=28.05 ×A/B
式中A——滴定时所耗0.5mol/L氢氧化钾乙醇液的ml;
B——所取乙酰化油的重量,g。
毒性
GRAS(FEMA;FDA,§182.10,2000)。
毒性
GRAS(FEMA;FDA,§182.20,2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料4.2;冷饮1.0;糖果4.0;焙烤食品15;调味料8.0。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料1.9;焙烤食品2000;调味料200;肉类制品510;汤类150。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
甘牛至油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
"8015-01-8" 相关产品信息
36635-61-7 645-96-5 7188-38-7 2769-64-4 2999-46-4 39687-95-1 14542-93-9