食用碘酸钾
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- CAS号:
- 英文名:
- potassmm iodate for food
- 英文别名:
- potassmm iodate for food
- 中文名:
- 食用碘酸钾
- 中文别名:
- 食用碘酸钾
- CBNumber:
- CB02128197
- 分子式:
- KIO3
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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食用碘酸钾性质、用途与生产工艺
化学性质
参见碘酸钾。
用途
用作小麦面粉处理剂，面团改质剂，食盐加碘剂。按碘酸钾(以I
-计)20 mg/kg加入。
生产方法
碘酸钾的生产方法有氯酸钾氧化法和高碘酸钾热分解法，工业生产以前法为主。
氯酸钾氧化法参见碘酸钾，所不同的是，需加入除砷剂、除重金属剂净化溶液，过滤。
食用碘酸钾
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