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2-壬酮

用途 含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 2-壬酮 试剂级价格
2-壬酮, 821-55-6, 结构式
2-壬酮
CAS号:
821-55-6
英文名:
2-Nonanone
英文别名:
METHYL HEPTYL KETONE;Nonan-2-one;HEPTYL METHYL KETONE;METHYL-N-HEPTYL KETONE;FEMA 2785;2-Nonanon;Nonan-2-on;N-HEPTYL METHYL KETONE;2-Nonone;2-NONANONE
中文名:
2-壬酮
中文别名:
甲庚酮;2-壬酮;甲基庚甲酮;2-酮基壬烷;甲基庚基甲酮;2-壬酮 1L;2-壬酮 标准品;2-壬酮,98+%;2-壬酮/NHMK;甲基庚酮(2-壬酮)
CBNumber:
CB2231785
分子式:
C9H18O
分子量:
142.24
MOL File:
821-55-6.mol

2-壬酮化学性质

熔点:
-21 °C (lit.)
沸点:
192 °C/743 mmHg (lit.)
密度:
0.82 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气密度:
4.9
蒸气压:
83.2Pa at 25℃
FEMA:
2785 | 2-NONANONE
折射率:
n20/D 1.421(lit.)
闪点:
151 °F
储存条件:
Store below +30°C.
溶解度:
0.37g/l
形态:
Liquid
颜色:
Clear slightly yellow
气味 (Odor):
at 100.00 %. fresh sweet green weedy earthy herbal
香型:
fruity
水溶解性:
ca 0.5 g/L
JECFA Number:
292
BRN:
1743645
LogP:
3.14
CAS 数据库:
821-55-6(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:
2-Nonanone(821-55-6)
EPA化学物质信息:
2-Nonanone (821-55-6)
安全信息
危险品标志: Xi,Xn
危险类别码: 36/37/38-36-20
安全说明: 26-36-39
危险品运输编号: 1993
WGK Germany: 1
RTECS号: RA8225000
TSCA: Yes
海关编码: 29141990
毒性: LD50 orl-rat: 3200 mg/kg KODAK* -,-,71

2-壬酮 MSDS


2-Nonanone

2-壬酮性质、用途与生产工艺

用途

2-壬酮作为多种食物来源的成分，也可作为调味剂。

含量分析

按气液色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。

毒性

GRAS(FEMA；FDA，§172．515，2000)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：饮料0.55；冰淇淋0.10～1.0；糖果和焙烤食品，0.40～4.0。
适度为限(FDA，§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-壬酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色至淡黄色液体。呈水果、花、油脂和药草似香气。沸点195℃。溶于乙醇、丙二醇和油脂，不溶于水。

用途 

GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。

生产方法 

由甲基庚基原醇用铬酸在室温下氧化而成。

2-壬酮 上下游产品信息

上游原料

3-壬烯-2-酮 2-乙酰基辛酸乙酯 2-壬基醇 3-壬烯-2-酮 正己醇

下游产品

乙酸2-壬酯 米氮平腈杂质 6-姜酮酚 8-十五烷酮

2-壬酮 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/01/16A117812-壬酮, 98+%
2-Nonanone, 98+%		821-55-650g255元
2024/01/16A117812-壬酮, 98+%
2-Nonanone, 98+%		821-55-6100g463元

2-壬酮 生产厂家

全球有 345家供应商   2-壬酮国内生产厂家
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上海和化化工有限公司 15121167815 bangge121@sina.com 中国 192 58
北京百灵威科技有限公司 010-82848833 400-666-7788 jkinfo@jkchemical.com 中国 94838 76
上海迈瑞尔生化科技有限公司 4006608290; 18621169109 market03@meryer.com 中国 40241 62
北京东华力拓科技发展有限公司 010-88425576 sales@dhltchem.com 中国 793 59
INTATRADE GmbH +49 3493/605464 sales@intatrade.de 德国 3576 66
武汉易泰科技有限公司上海分公司 821-50328103-801 18930552037 3bsc@sina.com 中国 15848 69
阿法埃莎（中国）化学有限公司 400-6106006 saleschina@alfa-asia.com 中国 30132 84
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司 021-67121386 Sales-CN@TCIchemicals.com 中国 24539 81
北京华威锐科化工有限公司 0757-86329057 18501085097 sales3.gd@hwrkchemical.com 中国 7583 55
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化夏化学 400-1166-196 18981987031 cdhxsj@163.com 中国 11726 57
天津希恩思生化科技有限公司 400 638 7771 sales@heowns.com 中国 14443 57
国药集团化学试剂有限公司 86-21-63210123 sj_scrc@sinopharm.com 中国 9823 79
玛雅试剂 +86 (573) 82222445 (0)18006601000 452520369 sales@maya-r.com 中国 11714 57
艾科试剂 4008-755-333 18080918076 800078821@qq.com 中国 9725 55
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TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD. 03-36680489 Sales-JP@TCIchemicals.com 日本 28398 80
TCI Europe 320-37350700 sales@tcieurope.eu 欧洲 23680 75
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上海贤鼎生物科技有限公司 4009209199 sales@9dingchem.com 中国 18216 56
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Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司 021-61415566 800-8193336 orderCN@merckgroup.com 中国 51471 80
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佛山晟熠生物科技有限公司 18064670521 2355935187@ycphar.com 中国 4887 58
珠海嘉亿生物科技有限公司 18578209868 2355327026 steroidbest@hotmail.com 中国 6504 58
武汉峰耀同辉化学制品有限公司 027-87466105 15377573527 2678564200@qq.com 中国 17997 58
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天津希恩思生化科技有限公司 400-6387771-6037 18920794737 sales@heowns.com 中国 20506 60
上海帅燊实业有限公司 021-37590756 57450129 中国 4287 58
上海萃肴贸易有限公司 13818478267 452998455@qq.com 中国 175 58
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北京沃凯生物科技有限公司 010-62971590 18548936886 3462612863@qq.com 中国 6912 58
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广东翁江化学试剂有限公司 0751-2815688 13927872512 3007421951@qq.com 中国 10084 58
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陕西缔都医药化工有限公司 029-87576359 17691182729 1018@dideu.com 中国 1982 58
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Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd. 571-88938639 +8617705817739 info@dycnchem.com 中国 52867 58
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd +8615604608665 15604608665 dominicguo@gk-bio.com 中国 9427 58
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河北缤享新材料科技有限公司 +8618633865755 china01@hbbinshare.com 中国 969 58
厦门志信化学有限公司 +86-13806087780 sale@simagchem.com 中国 17367 58
海蔚化学 86-21-51086038 chemwill_asia@126.com 中国 23931 58
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd. 18871490254 linda@hubeijusheng.com 中国 28180 58
济南泛诺化工有限公司 +86-531-88989536 +86-15508631887 sales@finerchem.com 中国 2967 58
上海九麟实业有限公司 021-69920890-602 15155460207 2937566114@qq.com 中国 443 58
河北冠朗生物科技有限公司 +86-19930503282 alice@crovellbio.com 中国 8823 58
厦门鹭一化工有限公司 +86-592-6051114 +8618959220845 sales@amoychem.com 中国 6387 58
成都彼样生物科技有限公司 028-81700200 18108052721 2850505130@qq.com 中国 5182 58
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爆牛贸易重庆有限公司 +86-023-61398051 +8613650506873 sales@chemdad.com 中国 39916 58
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武汉鑫儒化工有限公司 15927387915 15337108568 2769903731@qq.com 中国 3338 58
南京百慕达生物科技有限公司 027-1734052141618086404407 17340521416 1757224788@qq.com 中国 2010 58
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司 027-83850375 18120580375 669797270@qq.com 中国 5130 58
河南华文化工有限公司 0370-0370-2059268 17550075363 1124977392@qq.com 中国 1987 58
武汉荣灿生物科技有限公司 18327024450 2130026275@qq.com 中国 4590 58
河南科锐化工有限公司 +86-0371-86658258 15093356674 factory@coreychem.com 中国 29826 58
 

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