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葑酮

理化性质 生物活性 葑酮 试剂级价格
葑酮, 7787-20-4, 结构式
葑酮
CAS号:
7787-20-4
英文名:
(-)-FENCHONE
英文别名:
L-FENCHONE;(-)-FENCHONE;L(-)-FENCHONE;FENCHONE, (-)-;ALPHA-FENCHONE;laevo-fenchone;(-)-Fenchone>L-ALPHA-FENCHONE;(1R,4S)-fenchone;L-FENCHONE 98+%
中文名:
葑酮
中文别名:
葑酮;茴香酮;L-击剑;L-茴香酮;香酮/葑酮;(-)-葑酮;葑酮/茴香酮;L(-)-葑酮;葑酮,98+%;(-)-茴香酮
CBNumber:
CB2283113
分子式:
C10H16O
分子量:
152.23
MOL File:
7787-20-4.mol

葑酮化学性质

熔点:
5-6 °C(lit.)
沸点:
192-194 °C(lit.)
比旋光度:
[α]D20 -50～-60° (c=4, C2H5OH)
密度:
0.948 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压:
2.149hPa at 20℃
FEMA:
4519 | L-FENCHONE
折射率:
n20/D 1.461(lit.)
闪点:
127 °F
储存条件:
2-8°C
溶解度:
Chloroform (Slightly), Ethanol (Slightly, Sonicated)
形态:
Liquid
颜色:
Clear colorless to light yellow
气味 (Odor):
at 100.00 %. camphor herbal earthy woody
香型:
camphoreous
旋光性 (optical activity):
[α]24/D 50.5°, neat
水溶解性:
1.983g/L at 20℃
JECFA Number:
2200
BRN:
2042710
Dielectric constant:
12.0（20℃）
LogP:
2.54 at 20℃
CAS 数据库:
7787-20-4(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息:
Bicyclo[2.2.1]heptan-2-one, 1,3,3-trimethyl-, (1R,4S)- (7787-20-4)
安全信息
危险类别码: 10
安全说明: 23-24/25
危险品运输编号: UN 1224 3/PG 3
WGK Germany: 3
RTECS号: RB7875000
TSCA: Yes
危险等级: 3
包装类别: III
海关编码: 29142900
毒性: The acute oral LD50 value in rats was reported as 616 g/kg (Jenner, Hagan, Taylor. Cook & Fitzhugh, 1964) and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Leven-stein, 1975).

葑酮性质、用途与生产工艺

理化性质

葑酮又称茴香酮，是从α蒎烯氧化而来，有铁生锈的气味，主要来源于甜茴香精油。天然的茴香酮是无毒的，被放在食品添加剂中使用。
葑酮是酮类单贴化合物，呈无色或淡黄色油状液体，伴有浓郁果香、青香和木香。具有鲜花和水果香甜的香气。极难溶于水，难溶于丙二醇，溶于乙醇和非挥发性油。可用作食品用香料（GB 2760—1996），主要用于配制覆盖子、樱桃、葡萄、热带水果等果香型香精。

生物活性

Fenchone是苦艾酒中的组分，是茴香中的香精油。在食物和香水中，它被用做调料（香料）。

化学性质 

无色至淡黄色油状液体，呈浓郁甜的果香、青香和木香，具有鲜花和水果甜香气。沸点277℃，熔点8℃。溶于乙醇和非挥发性油，难溶于丙二醇，极难溶于水。
天然品存在于大茴香等中。

用途 

GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制覆盆子、樱桃、葡萄、热带水果等各种水果型香精。

生产方法 

由茴香醇和醋酐反应而得。

葑酮 上下游产品信息

上游原料

大茴香油 3-((叔丁基二甲基甲硅烷基)氧基)苯甲酸甲酯 (+)-葑醇 3-羟基苯甲酸甲酯 3-甲氧基苯甲酸甲酯

下游产品

葑酮 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/01/25HY-N5132葑酮
(-)-Fenchone		7787-20-4500mg500元
2024/01/25HY-N5132葑酮
(-)-Fenchone		7787-20-410mM * 1mLin DMSO550元

葑酮 生产厂家

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湖北东曹化学科技有限公司 027-83261126 18971318572 2969475037@qq.com 中国 5001 58
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