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甲基苯甲醛

甲基苯甲醛, 1334-78-7, 结构式
甲基苯甲醛
CAS号:
1334-78-7
英文名:
TOLUALDEHYDES
英文别名:
tolyl;TOLUALDEHYDE;TOLUALDEHYDES;ar-Tolualdehyde;METHYLBENZALDEHYDE;tolualdehydes, mixture;TOLUALDEHYDES USP/EP/BP;TOLUALDEHYDES (MIXED O,M,P);TOLUALDEHYDES(MIXEDORTHO,META,PARA)
中文名:
甲基苯甲醛
中文别名:
甲基苯甲醛
CBNumber:
CB2286866
分子式:
C7H6O
分子量:
106.12194
MOL File:
1334-78-7.mol

甲基苯甲醛化学性质

沸点:
164.15°C (rough estimate)
密度:
0.9651 (rough estimate)
折射率:
1.4800 (estimate)
FEMA:
3068 | TOLUALDEHYDES (MIXED O,M,P)
气味 (Odor):
at 1.00 % in dipropylene glycol. sweet cherry chemical coumarin powdery
香型:
fruity
JECFA Number:
866
LogP:
2.26
EPA化学物质信息:
Methylbenzaldehyde (1334-78-7)
安全信息
毒害物质数据: 1334-78-7(Hazardous Substances Data)
毒性: LD50 oral in rat: 2250mg/kg

甲基苯甲醛性质、用途与生产工艺

含量分析

按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。

毒性

可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。

使用限量

FEMA(mg/kg):胶冻、布丁,8.3;软饮料11;糖果25;焙烤食品28;樱桃酒樱桃100;胶姆糖430。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
甲基苯甲醛(邻-,对-,间-位混合物)
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

市售商品为O-、m-、P-三种异构体的混合物。无色液体,呈樱桃和苦杏仁似香气。沸点198℃。微溶于水,溶于乙醇、乙醚。
天然品存在于熟胡桃中。

用途 

配制各种食用香精。

生产方法 

由邻、对、问混合二甲苯用电解氧化法氧化而成。

甲基苯甲醛 上下游产品信息

上游原料

下游产品


甲基苯甲醛 生产厂家

全球有 15家供应商   甲基苯甲醛国内生产厂家
供应商联系电话电子邮件国家产品数优势度
宁波市超明生物科技有限公司(原上海清柳化工有限公司) 3429815786 13301662590 sales@atkchemical.com 中国 9990 55
郑州阿尔法化工有限公司 +8618530059196 sale04@alfachem.cn 中国 12333 58
BOC Sciences info@bocsci.com 美国 0 65
Dideu Industries Group Limited +86-29-89586680 +86-15129568250 1026@dideu.com 中国 29831 58
Shaanxi Dideu Medichem Co. Ltd +86-029-89586680 +86-18192503167 1026@dideu.com 中国 9802 58
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd. 18871490254 linda@hubeijusheng.com 中国 28180 58
 

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