3,4-二甲基2-羟基-2-环戊烯-1-酮

3,4-二甲基2-羟基-2-环戊烯-1-酮 MSDS

3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione

3,4-二甲基2-羟基-2-环戊烯-1-酮性质、用途与生产工艺

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：冷饮0.3；糖果4.0；胶姆糖1.9；蛋白食品3.5。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

化学性质 

淡黄至黄色粉末。沸点66℃(133Pa)。熔点68～72℃。呈很强的胡芦巴和甘草似香味。
天然品存在于煮过的猪肉和咖啡等中。

用途 

GB 2760-98规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制甘草等香辛料香精。

3,4-二甲基2-羟基-2-环戊烯-1-酮 上下游产品信息

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3,4-二甲基2-羟基-2-环戊烯-1-酮 试剂级价格

更新日期	产品编号	产品名称	CAS编号	包装	价格
2024/01/16	XW021349406904	3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 3,4-Dimethylcyclopentane-1,2-dione		100g	1310元
2024/01/16	D3782	3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione	13494-06-9	1G	100元

3,4-二甲基2-羟基-2-环戊烯-1-酮 生产厂家

 

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