柠檬酸三乙酯
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- CAS号:
- 77-93-0
- 英文名:
- Triethyl citrate
- 英文别名:
- TEC;Citroflex 2;ETHYL CITRATE;citroflex2;Crodamol TC;Hydagen C.A.T;triethyl ester;triethyl 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate;2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid, triethyl ester;nsc8907
- 中文名:
- 柠檬酸三乙酯
- 中文别名:
- 柠檬酸乙酯;三乙基柠檬酸;枸橼酸三乙酯;三乙基檸檬酸;柠檬酸三乙酯;构缘酸三乙酯;檸檬酸三乙酯;柠檬酸三正乙酯;托法替布杂质42;托法替布杂质46
- CBNumber:
- CB5854363
- 分子式:
- C12H20O7
- 分子量:
- 276.28
- MOL File:
- 77-93-0.mol
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柠檬酸三乙酯化学性质
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熔点:
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-55 °C
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沸点:
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235 °C/150 mmHg (lit.)
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密度:
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1.14 g/mL at 25 °C (lit.)
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蒸气密度:
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9.7 (vs air)
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蒸气压:
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1 mm Hg ( 107 °C)
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折射率:
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n20/D 1.442(lit.)
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FEMA:
-
3083 | TRIETHYL CITRATE
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闪点:
-
>230 °F
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储存条件:
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Store below +30°C.
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溶解度:
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H2O: soluble
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酸度系数(pKa):
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11.57±0.29(Predicted)
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形态:
-
Liquid
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颜色:
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Clear
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气味 (Odor):
-
odorless
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水溶解性:
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5.7 g/100 mL (25 ºC)
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凝固点:
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-55℃
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Merck:
-
14,2326
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JECFA Number:
-
629
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BRN:
-
1801199
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InChIKey:
-
DOOTYTYQINUNNV-UHFFFAOYSA-N
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LogP:
-
1.267 (est)
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CAS 数据库:
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77-93-0(CAS DataBase Reference)
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NIST化学物质信息:
-
Ethyl citrate(77-93-0)
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EPA化学物质信息:
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Triethyl citrate (77-93-0)
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柠檬酸三乙酯性质、用途与生产工艺
柠檬酸三乙酯在常温常压下为油性无色液体状，在水中的溶解度（25℃）6.5g/100cm3。其具有甜和愉快的果子酒、梅子样香气。该化合物能溶于大多数有机溶剂，但是难溶于油，该化合物与大多数纤维素、聚氯乙烯、聚醋酸乙烯树脂及氯化橡胶等有良好的相容性。
精确称取试样1.5g，放入500ml标准口烧瓶中，加异丙醇25ml和水25ml。吸取0.5mol/L氢氧化钠50m。l，移入混合液内，加若干沸石片，接上水冷却冷凝器。回流1.5h后冷却，用约20ml水冲洗冷凝器，加溴百里酚蓝试液(T5-56)5滴，用0.5mol/L硫酸滴定过量的碱。同时进行空白试验。每mL 0.5mol/L氢氧化钠相当于柠檬酸三乙酯(C
17 H
20O
7)46.05mg。
ADl 0~20mg/kg(FAO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§182.1911，2000)。
LD
505900 mg/kg(大鼠，经口)。
FEMA(mg/kg)：软饮料13，冷饮47，糖果’180，焙烤食品230，布丁类10。
FDA，§。182.1911(1994)：限用于干蛋白，GMP为限。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
柠檬酸三乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色透明液体。稍有气味。 在水中溶解度6.5g/100cm3（25℃）。溶于大多数有机溶剂，难溶于油类。与大多数纤维素、聚氯乙烯、聚醋酸乙烯树脂及氯化橡胶等有良好的相容性。
用途
主要用作纤维素类、乙烯基类等热塑性树脂的增塑剂，也用于涂料工业，还可作浆果型食用香精
用途
溶剂；增香剂；增塑剂；螯合剂。
用途
柠檬酸三乙酯为无毒增塑剂，广泛应用于纤维素树脂和乙烯基树脂的增塑剂，食品中作为膨松保型剂能很好地提高烘烤食品的发泡性能，改善膨松状态，作为抗氧剂用来稳定大豆油、色拉油、人造奶油、起酥油及其他食用油脂，作为增香剂可用于软饮料冷饮、糖果、焙烤食品中增加风味，还被用作螯合剂和载体溶剂。特别适用于油墨涂料，无毒PVC造粒，制药工业，儿童软质玩具，医用制品，调配香精香料，化妆品制造等行业。
生产方法
在硫酸催化下由柠檬酸与乙醇酯化制得。
柠檬酸三乙酯
上下游产品信息
上游原料
下游产品
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 |
|---|
| 2024/01/25 | HY-W011602 | 柠檬酸三乙酯
Triethyl citrate | 77-93-0 | 1g | 350元 |
| 2024/01/25 | HY-W011602 | 柠檬酸三乙酯
Triethyl citrate | 77-93-0 | 5G | 770元 |
柠檬酸三乙酯
生产厂家
全球有 587家供应商
柠檬酸三乙酯国内生产厂家
77-93-0, 柠檬酸三乙酯 相关搜索:
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- HOCCOOC2H5CH2COOC2H52
- 托法替布杂质46
- 柠檬酸三乙酯, ≥99.0%
- 托法替布杂质42
- 柠檬酸三乙酯 环保增塑剂TEC
- 武汉原料助剂柠檬酸三乙酯(TEC)
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