荜橙茄油
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- CAS号:
- 8007-87-2
- 英文名:
- CUBEB OIL
- 英文别名:
- distilled;FEMA 2339;CUBEB OIL;Oils,cubeb;oilofcubeb;Piper cubeba oil;distilledcubeboil;CUBEB OIL USP/EP/BP;CUBEBS (PIPER CUBEBA L. F.);CUBEB OIL (PIPER CUBEBA L. F.)
- 中文名:
- 荜橙茄油
- 中文别名:
- 荜橙茄油;荜澄茄油
- CBNumber:
- CB6299398
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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荜橙茄油性质、用途与生产工艺
GRAS(FEMA)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
荜澄茄油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色或淡绿至蓝绿色挥发性精油。具有特征性辛香和樟脑气息，微有辛辣味。溶于无水乙醇、氯仿、大部分非挥发性油和矿物油，不溶于水、甘油和丙二醇。
用途
GB 2760—96：允许使用的食品用香料。主要供配制混合调味料用。
生产方法
由胡椒科多年生藤本植物荜澄茄(Piper cubeba)的成熟或未成熟果实，经晒干粉碎后用水蒸气蒸馏而得。得率10%～18%。主要产于印度尼西亚和斯里兰卡等。
荜橙茄油
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