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2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪 试剂级价格
2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪, 2882-20-4, 结构式
2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪
CAS号:
2882-20-4
英文名:
2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine
英文别名:
FEMA 3208;thio)pyrazine;FEMA NUMBER 3208;TIMTEC-BB SBB008573;2- methyl -3 (5 or 6);(METHYLTHIO)METHYLPYRAZINE;METHYL(METHYLTHIO)PYRAZINE;2,3-diMethylpyrazine-1-thiol;2-METHYLTHIO-3-METHYLPYRAZINE;3-Methyl-2-methylthiopyrazine
中文名:
2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪
中文别名:
甲硫基甲基吡嗪;2-甲基-3-甲硫基吡嗪;2-甲硫基-3-甲基吡嗪;2-甲基-3-(甲硫基)吡啶;2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪;2-甲基-3-(甲基硫代)哌嗪;2-甲基-3(5)-甲硫基吡嗪;2-甲硫基-3(5/6)-甲基吡嗪;2-甲基-3(5或6)-甲硫基吡嗪;2-甲硫基-3-甲基吡嗪[用于香料]
CBNumber:
CB7289776
分子式:
C6H8N2S
分子量:
140.21
MOL File:
2882-20-4.mol

2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪化学性质

沸点:
213-214 °C (lit.)
密度:
1.15 g/mL at 25 °C (lit.)
折射率:
n20/D 1.585(lit.)
FEMA:
3208 | (METHYLTHIO)METHYLPYRAZINE (MIXTURE OF ISOMERS)
闪点:
210 °F
储存条件:
Sealed in dry,Room Temperature
酸度系数(pKa):
0.88±0.10(Predicted)
形态:
clear liquid
颜色:
Colorless to Almost colorless
气味 (Odor):
at 0.10 % in propylene glycol. roasted meat nutty almond vegetable
香型:
nutty
JECFA Number:
797
LogP:
1.72
CAS 数据库:
2882-20-4(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:
Pyrazine, 2-methyl-3-(methylthio)-(2882-20-4)
EPA化学物质信息:
Pyrazine, 2-methyl-3-(methylthio)- (2882-20-4)
安全信息
危险品标志: Xi
危险类别码: 36/37/38
安全说明: 26-36
危险品运输编号: UN 3334
WGK Germany: 3
TSCA: Yes
海关编码: 29339900

2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪性质、用途与生产工艺

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-甲基-3，5或6-甲硫基吡嗪
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色液体，呈强烈青椒香气，有炒杏仁、炒榛子香味。沸点105～106℃(1600Pa)。相对密度(d4)1.142～1.145。微溶于水，溶于稀乙醇液(1：1，70%；1：5，50%)。

用途 

GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。亦可用作咖啡增香剂。

生产方法 

由2-甲基氯代吡嗪制得(三种异构体的混合物)。

2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪 上下游产品信息

上游原料

甲硫醇钠 2-氯吡嗪

下游产品

2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/01/16A119572-甲基-3-(甲基硫代)哌嗪, 99%
2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine, 99%		2882-20-41g356元
2024/01/16A119572-甲基-3-(甲基硫代)哌嗪, 99%
2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine, 99%		2882-20-45g1371元

2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪 生产厂家

全球有 230家供应商   2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪国内生产厂家
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上海迈瑞尔生化科技有限公司 4006608290; 18621169109 market03@meryer.com 中国 40241 62
阿法埃莎（中国）化学有限公司 400-6106006 saleschina@alfa-asia.com 中国 30132 84
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司 021-67121386 Sales-CN@TCIchemicals.com 中国 24539 81
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化夏化学 400-1166-196 18981987031 cdhxsj@163.com 中国 11726 57
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BOC Sciences 1-631-485-4226; 16314854226 info@bocsci.com 美国 14059 65
艾科试剂 4008-755-333 18080918076 800078821@qq.com 中国 9725 55
T&W GROUP 021-61551611 13296011611 contact@trustwe.com 中国 9900 58
青岛保税区鲁联国际贸易有限公司 0532-83893697 18561902820 sissili@unitedint.com 中国 352 58
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TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD. 03-36680489 Sales-JP@TCIchemicals.com 日本 28398 80
TCI Europe 320-37350700 sales@tcieurope.eu 欧洲 23680 75
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越林试剂 021-62960152 934678158@qq.com 中国 9906 55
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康幸生物科技（上海）有限公司 021-61556450 15800904410 中国 2837 58
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山东西亚化学有限公司 4009903999 13395398332 sales@xiyashiji.com 中国 20810 60
上海新平精细化学品有限公司 18221735425 sales@xinpingchem.com 中国 9951 58
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武汉欣扬瑞和化学科技有限公司 15926260361 1930063008@qq.com 中国 5094 58
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郑州阿尔法化工有限公司 +8618530059196 sale04@alfachem.cn 中国 12468 58
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合肥天健化工有限公司 0551-65418671 sales@tnjchem.com 中国 34572 58
CD Chemical Group Limited +8615986615575 info@codchem.com 中国 20356 58
Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd. 571-88938639 +8617705817739 info@dycnchem.com 中国 52867 58
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd +8615604608665 15604608665 dominicguo@gk-bio.com 中国 9427 58
宝鸡市国康生物科技有限公司 0917-3909592 13892490616 gksales1@gk-bio.com 中国 9339 58
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河南科锐化工有限公司 +86-0371-86658258 15093356674 laboratory@coreychem.com 中国 30255 58
厦门志信化学有限公司 +86-13806087780 sale@simagchem.com 中国 17367 58
海蔚化学 86-21-51086038 chemwill_asia@126.com 中国 23931 58
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd. 18871490254 linda@hubeijusheng.com 中国 28180 58
武汉弘德悦欣医药科技有限公司 027-83855393 15071227934 3306264753@qq.com 中国 1864 58
上海九麟实业有限公司 021-69920890-602 15155460207 2937566114@qq.com 中国 443 58
厦门鹭一化工有限公司 +86-592-6051114 +8618959220845 sales@amoychem.com 中国 6387 58
Hubei xin bonus chemical co. LTD 86-13657291602 linda@hubeijusheng.com 中国 22968 58
Shandong chuangyingchemical Co., Ltd. 18853181302 sale@chuangyingchem.com 中国 5909 58
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武汉克米克生物医药技术有限公司 027-13163388153 13163388153 yeqiu416@163.com 中国 9979 58
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常州科化生物科技有限公司 0519-68985668 13685222090 sales@kechem.cn 中国 26033 58
武汉弘德悦欣医药科技有限公司 027-83850116 18164090116 whhdyxchem123@sina.com 中国 4144 58
湖北麦凯斯精化科技有限责任公司 13026126800 13027176014 hbmaxkj@163.com 中国 4730 58
武汉曙尔生物科技有限公司 15827133616 15827133616 1799696397@qq.com 中国 2806 58
武汉弘德悦欣医药科技有限公司 02783850058 15377551550 whhdyxchem027@sina.com 中国 2442 58
重庆元源享科技发展有限公司 023-55703781 15320534687 2022434087@qq.com 中国 4134 58
武汉市承天精细化工有限公司 18164098996 3554657675@qq.com 中国 6689 58
Mainchem Co., Ltd. sarah@mainchem.com 中国 6572 58
上海相辉医药科技有限公司 021-51816796-820 13611835272 sales2@sunwaypharm.com 中国 44498 58
武汉裕清嘉衡药业有限公司 027-83850122 13343472658 918571372@qq.com 中国 1813 58
武汉卡米克科技有限公司 18062587608 201981259@qq.com 中国 7716 58
郑州艾克姆化工有限公司 13303867194 3001317055@qq.com 中国 9625 58
陕西缔都医药化工有限公司 029-81124267 15229202216 1073@dideu.com 中国 10011 58
湖北东曹化学科技有限公司 027-83238443 13343438265 1569708153@qq.com 中国 4994 58
上海毕得医药科技股份有限公司 400-1647117 15221909166 product02@bidepharm.com 中国 61720 58
毕佳索（上海毕得医药科技股份有限公司） 400-6005915 sales@picasso-e.com 中国 39668 58
广州远达新材料有限公司 19849939632; 19849939632 2470479589@qq.com 中国 3506 58
 

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