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2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪

CAS号:24168-70-5
英文名称:2-Methoxy-3-sec-butyl pyrazine
英文同义词:2-methoxy-3-(1-methylpropyl)-pyrazin;3-sec-butyl-2-methoxypyrazine;Pyrazine, 2-methoxy-3-(1-methylpropyl)-;Pyrazine, 3-methoxy-2-(1-methylpropyl);FEMA NUMBER 3433;FEMA 3433;2-SECBUTYL-3(5/6)-METHOXYPYRAZINE;2-SEC-BUTYL-3-METHOXYPYRAZINE;2-METHOXY-3-SEC-BUTYLPYRAZINE;2-METHOXY-3-(1-METHYLPROPYL)PYRAZINE;2-BUT-2-YL-3-METHOXYPYRAZINE;galbanum pyrazine;2-ethoxy-3-isiobutyl pyrazine;2-METHOXY-3-(1-METHYLPROPYL)PYRAZINE 9&;2-SEC-BUTYL-3-METHOXYPYRAZINE 99%;butylmethoxypyrazine,2-sec-butyl-3-methoxypyrazine,2-methoxy-3-(sec-butyl)-pyrazine;3-S-BUTYL-2-METHOXYPYRAZINE;2-METHOXY-3-SEC-BUTYL PYRAZINE FEMA NO.3433;3-Methoxy-2-(1-methylpropyl)pyrazine;2-sec-Butyl-3-methoxypyrazine,99%
中文名称:2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪
中文同义词:2-甲氧基-3-(1-甲基丙基)吡嗪;2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪;2-乙氧基-3-异丙基吡嗪;格蓬吡嗪;2-仲丁基-3-甲氧基吡嗪
CBNumber:CB7423299
分子式:C9H14N2O
分子量:166.22
MOL File:24168-70-5.mol
2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪 化学性质
沸点 : 50 °C1 mm Hg(lit.)
密度 : 1 g/mL at 25 °C
折射率 : n20/D 1.492(lit.)
FEMA : 3433
闪点 : 171 °F
CAS 数据库: 24168-70-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息: Pyrazine, 2-methoxy-3-(1-methylpropyl)-(24168-70-5)
EPA化学物质信息: Pyrazine, 2-methoxy-3-(1-methylpropyl)- (24168-70-5)
安全信息
危险品标志 : Xn
危险类别码 : 22-36/37/38-20/21/22
安全说明 : 36/37/39-26
WGK Germany : 3

2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪 MSDS


2-Methoxy-3-sec-butyl pyrazine

2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪 性质、用途与生产工艺

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）
2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色液体，呈霉香、青香、蔬菜香、坚果、胡椒、土豆和新鲜豆类香气。溶于水、有机溶剂和油类，室温时混溶于乙醇。沸点50℃(133Pa)。
天然品存在于青豌豆、雪利酒等中。
用途 
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。用于配制咖啡、可可、土豆、蘑菇及蔬菜用香精。
用途 
用于蔬菜、酒类、烘烤食品等
用途 
用作日用化妆品香精，具有清香香气。
生产方法 
由异亮氨酸酰胺与乙二醛缩合后用重氮甲烷甲基化而成。
2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪 上下游产品信息
上游原料
乙二醛 L-2-氨基-3-甲基戊酸 重氮甲烷
下游产品
2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪 生产厂家      全球有 51家供应商        2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪国内生产厂家
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