(2,2-二甲氧基-1-甲基乙基)苯

(2,2-二甲氧基-1-甲基乙基)苯性质、用途与生产工艺

含量分析

按乙缩醛测定法(OT-2)测定。所取试样量为2g。计算中的当量因子(e)取90.13。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料0.26；冷饮0.51；糖果1.5；焙烤食品31；胶姆糖5.0；调味品5.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

化学性质 

无色至微黄色液体。具有蘑菇似香气。溶于乙醇和乙醚，几不溶于水。沸点241℃。

用途 

香料。主要用以配制蘑菇、香辛料、坚果等型香精。

生产方法 

在胶体钯存在下，由二甲基乙缩醛催化氢化而成。
由2-苯丙醛和盐酸的甲醇液制备而得。

(2,2-二甲氧基-1-甲基乙基)苯 上下游产品信息

上游原料

下游产品

(2,2-二甲氧基-1-甲基乙基)苯 生产厂家

 

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