紫苏醛

紫苏醛性质、用途与生产工艺

简介

紫苏醛{ 学名［4-异丙烯基- 1 -环己烯基］甲醛}，又称二氢枯名醛，分子式为C10H14 O，是一种具有樱桃、油脂和枯茗似香气的光学活性萜类化合物，是天然紫苏油的特征香气成分，存在于天然紫苏油、莲叶桐和香柠檬油中。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

生物活性

Perillaldehyde (Perilladehyde, Perillal, PAE, PA) 是紫苏 Perilla frutescens（一种传统的抗氧化剂）的主要成分，可抑制BaP诱导的 AHR 的活化和 ROS 的产生，抑制 BaP/AHR 介导的 CCL2 chemokine 的释放，并激活 NRF2/HO1 抗氧化剂途径。

靶点

Target	Value
AhR ()
ROS ()
CCL2 chemokine ()
NRF2/HO1 ()
NRF2/HO1 ()

用途 

一种单萜醛，主要存在于紫苏中,是橙汁和柑桔皮油的主要挥发性风味化合物。

生产方法 

由紫苏全草经水蒸气蒸馏可得紫苏油，再精馏，可得l紫苏醛。

紫苏醛 上下游产品信息

上游原料

下游产品

紫苏醛 试剂级价格

更新日期	产品编号	产品名称	CAS编号	包装	价格
2024/01/16	C20366	L(-)-紫苏醛(90%) 25GR L(-)-Perillaldehyde, 90%	18031-40-8	5g	563元
2024/01/16	C20366	L(-)-紫苏醛(90%) 25GR L(-)-Perillaldehyde, 90%	18031-40-8	25g	1727元

紫苏醛 生产厂家

 

18031-40-8, 紫苏醛 相关搜索:

• Terpenes
• Monocyclic Monoterpenes
• Biochemistry
• Aromatic Aldehydes & Derivatives (substituted)
• Organic Building Blocks
• Chiral Building Blocks
• Chemical Synthesis
• Carbonyl Compounds
• C10-C12
• Building Blocks
• Asymmetric Synthesis
• Aldehydes
• Pyridines
• 高端化学
• 其它原料及中间体
• 醛类
• 化工原料
• 其他中间体
• 标准品 -中药标准品
• 分析试剂-对照品
• 对照品-中药对照品
• 单体香料
• 标准品，对照品
• 对照品
• 手性砌块
• 农药中间体
• 香精香料
• 原料
• 羰基化合物
• 标准品
• 植物提取物
• 中药对照品
• 中药类标准品
• 医药中间体
• Chiral Building Blocks
• Asymmetric Synthesis
• Aldehydes
• Monocyclic Monoterpenes
• Organic Building Blocks
• Terpenes
• 标准品对照品】L-PERILLALDEHYDE
• L(-)-紫苏醛(90%)
• L-紫苏醛 紫苏醛
• (S)-4-异丙烯基-1-环己烯甲醛/(-)-紫苏醛/L(-)-紫苏醛/(S)-4-异丙烯基-1-环己烯甲醛/(S)-(-)-紫苏醛/(S)-1,8-对孟二烯-7-醛/(S)-4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛
• 紫苏
• 紫苏醛对照品
• -(-)-紫苏醛
• (S)-4-(丙-1-烯-2-基)环己-1-烯甲醛
• 紫苏醛、(S)-4-异丙烯基-1-环己烯甲醛
• (-)-紫苏醛(CAS号:18031-40-8)
• L-PERILLALDEHYDE 紫苏醛 标准品
• 紫苏醛标准品
• (-)-紫苏醛
• (S)-4-异丙烯基-1-环己烯甲醛
• (-)-紫苏醛 (2-8℃)
• (S)-(-)-紫苏醛
• L(-)-紫苏醛/(S)-4-异丙烯基-1-环己烯甲醛
• (S)-4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛