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4-乙烯基-2-甲氧基苯酚

4-乙烯基-2-甲氧基苯酚, 7786-61-0, 结构式
4-乙烯基-2-甲氧基苯酚
CAS号:
7786-61-0
英文名:
4-Hydroxy-3-methoxystyrene
英文别名:
2-METHOXY-4-VINYLPHENOL;4-VINYLGUAIACOL;p-Vinylguaiacol;4-VINYL-2-METHOXYPHENOL;4-Ethenyl-2-methoxyphenol;FEMA 2675;p-Vinyl guaicol;Methoxy-4-vinylphe;3-Methoxy-4-hydroxystyrene;Phenol, 4-ethenyl-2-methoxy-
中文名:
4-乙烯基-2-甲氧基苯酚
中文别名:
愈创木酚杂质1;对乙烯基愈创木酚;对乙烯基愈疮木酚;对乙烯基与创木酚;4-乙烯基愈创木酚;4-乙烯基愈疮木酚;天然4-乙烯基愈创木酚;2-甲氧基-4-乙烯苯酚;2-甲氧基-4-乙烯基苯酚;4-乙烯基-2-甲氧基-苯酚
CBNumber:
CB8172282
分子式:
C9H10O2
分子量:
150.17
MOL File:
7786-61-0.mol

4-乙烯基-2-甲氧基苯酚化学性质

熔点:
25-29°C
沸点:
224 °C(lit.)
密度:
1.11 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA:
2675 | 2-METHOXY-4-VINYLPHENOL
折射率:
n20/D 1.582(lit.)
闪点:
>230 °F
储存条件:
2-8°C
溶解度:
Chloroform (Slightly), DMSO (Slightly), Ethyl Acetate (Slightly), Methanol (Slightly)
酸度系数(pKa):
10.00±0.31(Predicted)
颜色:
Colourless to Off-White Oil
气味 (Odor):
at 0.10 % in dipropylene glycol. sweet spicy clove carnation phenolic peppery smoky woody powdery
香型:
spicy
水溶解性:
Miscible with water.
JECFA Number:
725
BRN:
2044521
稳定性:
Light Sensitive
LogP:
1.93
CAS 数据库:
7786-61-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:
2-Methoxy-4-vinylphenol(7786-61-0)
EPA化学物质信息:
Phenol, 4-ethenyl-2-methoxy- (7786-61-0)
安全信息
危险品标志: Xi
危险类别码: 36/37/38
安全说明: 26-36
WGK Germany: 3
RTECS号: SL8205000
TSCA: Yes
海关编码: 29095000

4-乙烯基-2-甲氧基苯酚性质、用途与生产工艺

用途

4-乙烯基-2-甲氧基苯酚是一种芳香物质,是造成荞麦天然香气的化合物之一。 它也是(E)-N-[(4-羟基-3-甲氧基)-苯乙基]-3-[(3-甲氧基-4-O-β-D-吡喃葡萄糖基氧基)苯基]的主要热解产物之一;丙烯酰胺烟草中新的糖苷。

毒性

可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。

使用限量

FEMA(mg/kg):软饮料0.25~3.0;冷饮0.25~11;糖果、焙烤食品1.0~8.0。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-甲氧基-4-乙烯基苯酚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色至淡稻草黄色油状液体。呈强烈香辛料、丁香和发酵似香气,有炒花生气息。不溶于水,溶于油类,混溶于乙醇。沸点224℃或100℃(667Pa)。
天然品存在于玉米酒精发酵的挥发物中。

用途 

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。

生产方法 

由香兰素和醋酐与醋酸钠反应后水解得3-甲氧基-4-羟基桂酸,再与喹啉在氢醌存在下加热脱羧基而成。

4-乙烯基-2-甲氧基苯酚 上下游产品信息

上游原料

下游产品

4-乙烯基-2-甲氧基苯酚 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/01/25HY-W0199404-乙烯基-2-甲氧基苯酚
2-Methoxy-4-vinylphenol
7786-61-0500mg350元
2024/01/25HY-W0199404-乙烯基-2-甲氧基苯酚
2-Methoxy-4-vinylphenol
7786-61-01g490元

4-乙烯基-2-甲氧基苯酚 生产厂家

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山东海舟生物工程有限公司 130-0567-0367 13006570367 3429531746@qq.com 中国 2457 58
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郑州阿尔法化工有限公司 +8618530059196 sale04@alfachem.cn 中国 12468 58
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Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd. 571-88938639 +8617705817739 info@dycnchem.com 中国 52867 58
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd +8615604608665 15604608665 dominicguo@gk-bio.com 中国 9427 58
Dideu Industries Group Limited +86-29-89586680 +86-15129568250 1026@dideu.com 中国 29271 58
Longyan Tianhua Biological Technology Co., Ltd 0086 18039857276 18039857276 中国 2783 58
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河北冠朗生物科技有限公司 +86-19930503282 alice@crovellbio.com 中国 8823 58
厦门鹭一化工有限公司 +86-592-6051114 +8618959220845 sales@amoychem.com 中国 6387 58
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