γ-环糊精
|
|
|
- CAS号:
- 17465-86-0
- 英文名:
- gamma-Cyclodextrin
- 英文别名:
- GAMMA-CYCLODEXTRIN;Resistant Dextrin;gammadex;CYCLOMALTOOCTAOSE;GCD;γ-CycL;gamma-CD;Ringdex C;schardinger;Cavasol? W8
- 中文名:
- γ-环糊精
- 中文别名:
- 卜环糊精;Γ-环糊;γ-环糊精;伽马环糊精;环麦芽八糖;Y-环糊精;Γ-环糊精;Y-环状糊精;舒更葡糖杂质1;GAMA-环糊精
- CBNumber:
- CB9750405
- 分子式:
- C48H80O40
- 分子量:
- 1297.12
- MOL File:
- 17465-86-0.mol
|
|
|
γ-环糊精化学性质
-
熔点:
-
≥300 °C
-
|
-
沸点:
-
845.2°C (rough estimate)
-
|
-
比旋光度:
-
[α]D25 +174～+179° (c=1, H2O) (After Drying)
-
|
-
密度:
-
1.2064 (rough estimate)
-
|
-
折射率:
-
1.7500 (estimate)
-
|
-
闪点:
-
450℃
-
|
-
储存条件:
-
room temp
-
|
-
溶解度:
-
1 M NaOH: 25 mg/mL, may be clear to slightly hazy
-
|
-
形态:
-
powder
-
|
-
酸度系数(pKa):
-
11.68±0.70(Predicted)
-
|
-
颜色:
-
white
-
|
-
气味 (Odor):
-
at 100.00?%. odorless
-
|
-
旋光性 (optical activity):
-
[α]/D 174.0 to 180.0°
-
|
-
水溶解性:
-
232g/L(25 ºC)
-
|
-
最大波长(λmax):
-
λ: 420 nm Amax: ≤0.20
-
|
-
Merck:
-
14,2718
-
|
-
BRN:
-
5725162
-
|
-
稳定性:
-
Hygroscopic
-
|
-
InChIKey:
-
GDSRMADSINPKSL-HSEONFRVSA-N
-
|
-
LogP:
-
-12.02
-
|
-
EPA化学物质信息:
-
.gamma.-Cyclodextrin (17465-86-0)
-
|
γ-环糊精性质、用途与生产工艺
溶解(OT-42) 易溶于水，极难溶于乙醇。
比旋光度[a]
D25 +173°～+180°(1%溶液)。
碘反应 于试管中放入试样0.2g，加0.1mol/L碘液2ml。于水浴上加热后冷至室温，应呈澄明棕色溶液。
色谱法按下述“含量分析”中所用的条件进行液相色谱分析。其主峰的滞留时间应与γ-环糊精的参比样(可得自德国Consort：fu Elentrochemische Industrie GmbH，Munchen)相似。
按GT-10中液相色谱法测定。所用柱长30cm，内径7.8mm，装填Aminex HPX-42A(Bio-Rad Laboratoties)或类似品，粒度为25/μm。溶剂为水。流速0.3～1.0ml/min。温度65℃、士lO℃。进样量20～100/μ1。检测器为差示折光仪。
试样液取试样1.0g溶于100ml水中。
计算 γ-环糊精的含量/%=γ-环糊精的峰面积/所记录的各峰峰面积之和×100%
ADI不作特殊规定(暂定)，FAO/WHO，1998。
化学性质
一种非还原性环状糖类，由八个α-1，4-键连接的D-吡喃葡萄糖单位环合而成。实际无臭，白色或近白色结晶固体。
用途
载体；香料改性剂；稳定剂。
用途
环糊精在化学领域的用途 环糊精是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候，荧光色素的荧光强度会显著增大，故可用于蛋白质、氨基酸的分析；还可用它来分离长链有机化合物、外消旋体等。此外由环糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸附。还可以作络合剂,也可用于酶活性研究,组织培养剂。本品应密封于干燥处保存.
用途
环糊精在环状结构的中心具有空穴，内部有-CH-与葡萄糖甙结合的氧原子，呈硫水性，葡萄糖2位、3位和6位的-OH基呈亲水性，可通过微弱的范德华力将其他分子络合成包接物。能被环糊精包接的物质很多，包括稀有气体、卤素、染料、香料、药物、食品、农药和防腐剂等。包接后，其稳定性、挥发性、溶解性、反应性都有所改善。环糊精的这种特殊作用，使它成为具有广泛应用价值的包接材料。1.在医药工业中的用途利用环糊精能与药物生成包接物（包囊化），可以使（1）不稳定的药物稳定化；（2）潮解性、粘着性或液体药物粉末化；（3）难溶性或不溶性药物可溶化（增溶）等。2.在农药工业中的用途环糊精包接稳定化，某些农药则可耐贮存及提高杀虫效力。3.在食品工业中的用途环糊精用于食品工业，具有下述作用：（1）特异臭味的消除与掩盖；（2）食品组织结构的提高与改良；（3）苦涩味道的减轻与除去；（4）抗氧化作用；（5）风味的保持与佳化。4.在日用化学工业方面的用途 在化妆品制造中也可用环糊精作乳化剂及品质改良剂。它还具有脱臭（如除口臭）与防腐作用、可用于牙膏、牙粉的制造。5.其他用途 在环境保护中可作为一种含油污水的处理剂。环糊精的水溶液用来清洗油槽，并可回收处理其废液，得到燃料油。6.环糊精在化学领域的用途 环糊精是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候，荧光色素的荧光强度会显著增大，故可用于蛋白质、氨基酸的分析；还可用它来分离长链有机化合物、外消旋体等。此外由环糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸附。这一反应还可在苯（或乙腈）中进行，尽管氰化钾不溶于苯，但如果加入18-冠-6，则不仅能发生反应，而且产率可高达95%。18-冠-6的毒性：大鼠的口服致死量为300mg/kg。对眼睛、皮肤有刺激性。
生产方法
由环状麦芽糊精葡萄糖转移酶(CGTase，EC2.4.1.19)作用于已水解的淀粉，然后用下列方法之一提纯：卜环糊精用一大环化合物的络合物进行沉淀，然后用正癸烷萃取，再对溶剂进行汽提；从含有卜环糊精的纯化母液，用离子交换或凝胶过滤的色谱分离法获得结晶；通过超滤和反渗透的膜分离法获得。
生产方法
环糊精是1891年由Villers发现的，本世纪初又分离成功α及β环糊精。1972-1973年制造环糊精酵素（即环糊精葡糖转位酶，简称CGT-ase）的细菌发现，特别是其中的嗜碱性细菌，对于大规模生产环糊精具有十分重大的意义。以马铃薯、玉米、小麦等加工的淀粉为原料，经下列过程可得环糊精：淀粉悬浮液[70-80℃液化][60℃与乙醇反应]、加热失活、过滤、浓缩干燥。
γ-环糊精
上下游产品信息
上游原料
下游产品
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 |
|---|
| 2024/01/16 | C0869 | γ-环糊精
γ-Cyclodextrin | 17465-86-0 | 1G | 160元 |
| 2024/01/16 | C0869 | γ-环糊精
gamma-Cyclodextrin | 17465-86-0 | 5G | 290元 |
γ-环糊精
生产厂家
全球有 424家供应商
γ-环糊精国内生产厂家
17465-86-0, γ-环糊精 相关搜索:
- 17465-86-0
- bc0001
- Dextrins、Sugar & Carbohydrates
- Sugars
- Oligosaccharides
- Macrocycles for Host-Guest Chemistry
- Functional Materials
- Cyclodextrins
- Biochemistry
- Oxygen Compounds
- Organic Building Blocks
- Ethers
- Chemical Synthesis
- C20 to C60+
- C11 to C30+
- Building Blocks
- Alcohols
- 高端化学
- 有机产品
- 化学试剂
- 其他
- 营养强化剂
- 通用生化试剂-糖类
- 有机化工
- 食品添加类
- 有机化工原料
- 化妆品原料
- 生化试剂-蛋白质
- 医用原料
- 化工原料
- 增稠剂
- 生化试剂-碳水化合物类
- 营养强化剂
- 有机原料
- 中药对照品
- 食品饲料添加剂
- 生化试剂
- 原料药
- 合成试剂
- 多聚物及高分子有机物
- 其他生化试剂
- 螯合/络合化合物
- 原料
- 医药原料
- 稳定剂
- 食品添加剂
- 碳水化合物类
- 络合化合物
- 螯合
- Synthetic Reagents
- Signal Transduction Research Tools
- Cell Biology
- Cell Signaling and Neuroscience
- Chelation/Complexation Compounds
- BioChemical
- Oligosaccharides
- Sugars
- Cyclodextrins