OLEACEIN

149183-75-5

CAS-Nr.: 149183-75-5

Englisch Name:: OLEACEIN

Synonyma:: OLEACEIN;"Oleacein, 90%";4-Hexenoic acid, 4-formyl-3-(2-oxoethyl)-, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethyl ester, (3S,4E)-

CBNumber:: CB62451257

Summenformel:: C17H20O6

Molgewicht:: 320.34

MOL-Datei:: 149183-75-5.mol

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Eigenschaften Sicherheit Verwendungswort Produktionsfirma 11

OLEACEIN Eigenschaften

Siedepunkt:: 551.4±50.0 °C(Predicted)

Dichte: 1.234±0.06 g/cm3(Predicted)

storage temp.: -20°C Freezer

Löslichkeit: Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)

Aggregatzustand: Oil to Gel

pka: 9.70±0.10(Predicted)

Farbe: Dark Yellow to Brown

Sicherheit

OLEACEIN Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

Verwenden

Oleacein is one of the most abundant phenolic compounds of extra virgin olive oil and has antioxidant, anti-inflammatory, anti-proliferative, and antimicrobial activity. Oleacein may also be used as a potential antiatherosclerotic drug.

OLEACEIN Upstream-Materialien And Downstream Produkte

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