(E)-2-Decenal

3-Heptylacrolein Struktur
3913-81-3
CAS-Nr.
3913-81-3
Bezeichnung:
(E)-2-Decenal
Englisch Name:
3-Heptylacrolein
Synonyma:
2-Decenal, (E)-;(E)-2-decenal;TRANS-2-DECENAL;DECENAL;(E)-Dec-2-enal;(2E)-2-Decenal;(E)-2-Decenol;TRANS-2-DECEN-1-AL;(2E)-decenal;(e)-2-decena
CBNumber:
CB8464811
Summenformel:
C10H18O
Molgewicht:
154.25
MOL-Datei:
3913-81-3.mol

(E)-2-Decenal Eigenschaften

Siedepunkt:
78-80 °C3 mm Hg(lit.)
Dichte
0.841 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 
2366 | 2-DECENAL
Brechungsindex
n20/D 1.453(lit.)
Flammpunkt:
205 °F
storage temp. 
2-8°C
Löslichkeit
Chlorofrom (Slightly), DMSO (Slightly), Ethyl Acetate (Slightly)
Aggregatzustand
Liquid
Farbe
Clear colorless to light yellow
Geruch (Odor)
at 10.00 % in dipropylene glycol. waxy fatty earthy green cilantro mushroom aldehydic fried chicken fat tallow
Geruchsart
fatty
Wasserlöslichkeit
INSOLUBLE
BRN 
1704445
LogP
3.70
CAS Datenbank
3913-81-3(CAS DataBase Reference)
NIST chemische Informationen
2-Decenal, (e)-(3913-81-3)
EPA chemische Informationen
2-Decenal, (2E)- (3913-81-3)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserklärung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Kennzeichnung gefährlicher Xi,N
R-Sätze: 41-43-50/53-36
S-Sätze: 26-36/37-60-61-36/37/39
RIDADR  UN 3082 9/PG 3
WGK Germany  3
RTECS-Nr. HE2070000
10
TSCA  Yes
HazardClass  3
PackingGroup  II
HS Code  29121990
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms
Alarmwort Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H317 Kann allergische Hautreaktionen verursachen. Sensibilisierung der Haut Kategorie 1A Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P261, P272, P280, P302+P352,P333+P313, P321, P363, P501
H319 Verursacht schwere Augenreizung. Schwere Augenreizung Kategorie 2 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
H400 Sehr giftig für Wasserorganismen. Kurzfristig (akut) gewässergefährdend Kategorie 1 Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS09.jpg" width="20" height="20" /> P273, P391, P501
Sicherheit
P273 Freisetzung in die Umwelt vermeiden.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen.
P302+P352 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser/... (Hersteller kann, falls zweckmäßig, ein Reinigungsmittel angeben oder, wenn Wasser eindeutig ungeeignet ist, ein alternatives Mittel empfehlen) waschen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.

(E)-2-Decenal Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-Sätze Betriebsanweisung:

R41:Gefahr ernster Augenschäden.
R43:Sensibilisierung durch Hautkontakt möglich.
R50/53:Sehr giftig für Wasserorganismen, kann in Gewässern längerfristig schädliche Wirkungen haben.
R36:Reizt die Augen.

S-Sätze Betriebsanweisung:

S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S36/37:Bei der Arbeit geeignete Schutzhandschuhe und Schutzkleidung tragen.
S60:Dieses Produkt und sein Behälter sind als gefährlicher Abfall zu entsorgen.
S61:Freisetzung in die Umwelt vermeiden. Besondere Anweisungen einholen/Sicherheitsdatenblatt zu Rate ziehen.
S36/37/39:Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung,Schutzhandschuhe und Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen.

Chemische Eigenschaften

clear colorless to light yellow liquid

Occurrence

Reported found in bitter orange peel, blackberry, ginger, butter, mushroom, kiwi, bacon fat, roast beef, beef fat, heated beef fat, bilberries, carrot root, boiled chicken, chicken broth, cranberry press residue, ham, lingonberry, orange, heated pork fat, potato chip, soy bean, boiled mutton, tea, roasted filberts, roasted peanuts and coriander leaf.

Verwenden

trans-2-Decenal is an important raw material and intermediate used in organic synthesis, pharmaceuticals, agrochemicals and dyestuff.

synthetische

By reaction of octanal and ethyl vinyl ether and subsequent hydrolysis.

Definition

ChEBI: A decenal containing a double bond at position 2 (the trans-stereoisomer).

Allgemeine Beschreibung

trans-2-Decenal is one of the compounds that contribute to the taste and odor problem in drinking water. It was determined in water samples by headspace solid-phase microextraction (SPME) coupled with gas chromatography-mass spectrometry. It also shows strong nematicidal activity.

(E)-2-Decenal Upstream-Materialien And Downstream Produkte

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