5-メチル-2-ヘプテン-4-オン
安全性情報
- リスクと安全性に関する声明
- 危険有害性情報のコード(GHS)
| Rフレーズ |
10 |
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| Sフレーズ |
16 |
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| RIDADR |
UN 1993 3/PG 1 |
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| WGK Germany |
3 |
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| TSCA |
Yes |
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| 国連危険物分類 |
3 |
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| 容器等級 |
III |
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| 絵表示（GHS） |
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| 注意喚起語 |
警告 |
| 危険有害性情報 |
| コード |
危険有害性情報 |
危険有害性クラス |
区分 |
注意喚起語 |
シンボル |
P コード |
| H226 |
引火性の液体および蒸気 |
引火性液体 |
3 |
警告 |
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| 注意書き |
| P210 |
熱/火花/裸火/高温のもののような着火源から遠ざ けること。－禁煙。 |
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5-メチル-2-ヘプテン-4-オン 価格
もっと(2)
| メーカー |
製品番号 |
製品説明 |
CAS番号 |
包装 |
価格 |
更新時間 |
購入 |
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富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
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W01AFAB22335 |
5-メチル-2-ヘプテン-4-オン
5-Methyl-2-hepten-4-one |
81925-81-7 |
2g |
￥16560 |
2024-03-01 |
購入 |
|
富士フイルム和光純薬株式会社(wako)
|
W01AFAB22335 |
5-メチル-2-ヘプテン-4-オン
5-Methyl-2-hepten-4-one |
81925-81-7 |
10g |
￥40340 |
2024-03-01 |
購入 |
5-メチル-2-ヘプテン-4-オン 化学特性,用途語,生産方法
説明
5-Methyl-2-hepten-4-one has a hazelnut, metallic, buttery odor
and a hazelnut, buttery, mushroom taste.
化学的特性
(2E)-5-Methyl-2-hepten-4-one has a fruity, hazelnut, and green odor reminding of dried
fruits and a characteristic, nutty, roasted, and nougat-like hazelnut flavor. It was
identified as the character compound of natural hazelnut flavor. Preparation is possible, for example, by Grignard reaction of 2-butyl magnesium chloride with
crotonaldehyde and subsequent oxidation or by reaction of 2-methylbutanoyl
chloride with propene.
The material is used in fragrances as top-note booster in exotic fruit and citrus
notes and in nut, cocoa, coffee, and so on, flavors.
天然物の起源
Reported found in roasted hazelnuts and roasted filberts.
製品名
Filbertone (Symrise).
5-メチル-2-ヘプテン-4-オン 上流と下流の製品情報
原材料
準備製品
5-メチル-2-ヘプテン-4-オン 生産企業
Global( 129)Suppliers
81925-81-7(5-メチル-2-ヘプテン-4-オン)キーワード:
クァッシン
ピペリトン
α-エクジソン
2-メチル-2-ヘプテン-6-オン
(-)-ベルベノン
β-エクジソン
(18α,20S)-3β-ヒドロキシ-11-オキソ-5α-オレアナ-12-エン-29-酸
2,3,4,5-テトラメチル-2-シクロペンテン-1-オン
3β-ヒドロキシコレスタ-5-エン-7-オン
グリチルレチン酸
カプサンチン
(20R,22R)-2β,3β,5,14,20,22,25-ヘプタヒドロキシ-5β-コレスタ-7-エン-6-オン
カルコマイシン
7-オキソコレスタ-5-エン-3β-オールアセタート
3-メチル-3-ヘプテン-2-オン
(3R,5R,6S,7S,9R,11E,13S,14R)-14-エチル-13-ヒドロキシ-3,5,7,9,13-ペンタメチル-6-[[3-(ジメチルアミノ)-3,4,6-トリデオキシ-β-D-xylo-ヘキソピラノシル]オキシ]オキサシクロテトラデカ-11-エン-2,4,10-トリオン
(9β,10α)-2-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-9-メチル-25-アセチルオキシ-16α,20-ジヒドロキシ-19-ノルラノスタ-1,5,23-トリエン-3,11,22-トリオン
(22R)-2β,3β,5,11α,14,20,22-ヘプタヒドロキシ-5β-コレスタ-7-エン-6-オン
- 81925-81-7
- 2-hepten-4-one,5-methyl-
- 5-methyl-2-hepten-4-on
- 5-METHYL-2-HEPTEN-4-ONE 98% PREDOMINAN
- 5-Methyl-2-hepten-4-one,99%
- 5-METHYL-2-HEPT-4-ONE
- 5-METHYL-2-HEPTEN-4-ONE IN 10% IN ETHANOL
- 5-METHYL-2-HEPTEN-4-ONE NATURAL 10% IN ETHANOL
- FEMA 3761
- 5-METHYL-2-HEPTEN-4-ONE
- Hazelnut ketone
- 5-Methylhept-2-en-4-one
- 5-Methyl-2-hepten-4-one, predoMinantly trans, 99%
- 5-Methyl-2-hepten-4-one, predominantly trans
- filbert heptenone
- 5-Methyl-2-hepten-4-one solution
- FILBERTONE
- Natural 5-Methyl-2-hepten-4-one
- 5-メチル-2-ヘプテン-4-オン
- 5-メチルヘプタ-2-エン-4-オン