尿苷5-单磷酸新闻专题

合成尿苷酸的研究进展

尿苷酸是一种重要的核苷酸产品，可作为食品添加剂、药品以及药物前体应用于不同领域。合成方法主要有化学合成法和酶解法，本文将介绍尿苷酸的合成方法进展。

2023/11/27 13:25:26 阅读量：236

尿苷酸作为呈味核苷酸，其本身具备诱食的功效。在畜禽应用领域，饲粮中添加0.07%尿苷酸能显著提高仔猪采食量。研究结果表明，饲粮中添加0.25%尿苷酸能提高断奶仔猪平均日采食量，但差异不显著。在水产应用领域，尿苷酸对一些水产动物具有较好的诱食效果，而对另一些水产动物却没有诱食作用。

2020/3/5 9:43:48 阅读量：1164