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L-酒石酸价格

L-酒石酸 更多供应商 87-69-4 L-酒石酸 价格

性状
无色透明棱柱状结晶，或白色细至粗结晶粉末。有葡萄和白柠檬似香气。味酸(味觉阈值0.0025)。在空气中稳定。无吸湿性。相对密度1.7598。酸味强度约为柠檬酸的1.2～1.3倍。灼烧时发出焙烧砂糖的臭气。熔点170℃。存在光学异构体。易溶于水(139.44g/100ml，20℃)，及乙醇(33g/100ml)。不溶于氯仿。0.3%水溶液的Ph值2.4。
所属类别
食品添加剂: 酸度调节剂(PH调节剂): 酸化剂（酸味剂）
用途与作用
酸；螯合剂；抗氧化增效剂；增香剂；速效性膨松剂酸性物质；食用色素稀释剂；固化剂。
一般清凉饮料中添加0.1%～0.2%，多与柠檬酸、苹果酸等其他有机酸合用。甜食制品中限量日本为2%，美国为4%。
合成工艺与制法
由制造葡萄酒时生成的粗酒石先与碳酸钙反应，半数变为钙盐，再添加氯化钙或泥状硫酸钙，全部转为钙盐。用稍许过量的稀硫酸使其分解得游离酒石酸。
参考质量标准
FAO/WHO，1999
含量(干燥后)≥99.5%
干燥失重(P2O5，3h)≤0.5%
硫酸盐灰分(GT-5-1，试样2g)≤0.1%
比旋光度[α] D20(10g干燥试样/50rnl水)+11.5°～+13.5°
草酸盐试验阴性
硫酸盐(以SO42-计)≤0.05%
Pb(原子吸收法)≤2mg/kg


L-酒石酸价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2024/01/25 HY-Y0293 L-Tartaric acid 100 mg 242元 In-stock 详细
2024/01/25 HY-Y0293 L-酒石酸
L-Tartaric acid 		87-69-4 10mM * 1mLin DMSO 266元 In-stock 详细
2024/01/25 HY-Y0293 L-酒石酸
L-Tartaric acid 		87-69-4 500mg 500元 In-stock 详细
2024/01/19 A314-3 L-酒石酸
TARTARIC ACID GRAN CR ACS 3KG 		87-69-4 3kg 2530元 0 详细
2024/01/16 A13668 L-(+)-酒石酸, 99%
L-(+)-Tartaric acid, 99% 		87-69-4 MFCD00064207 100g 214元 4 详细
2024/01/16 A13668 L-(+)-酒石酸, 99%
L-(+)-Tartaric acid, 99% 		87-69-4 MFCD00064207 500g 354元 1 详细
2024/01/16 A13668 L-(+)-酒石酸
L-(+)-Tartaric acid 		87-69-4 99 2500g 1415元 0 详细
2024/01/16 36405 L-(+)-酒石酸, ACS
L-(+)-Tartaric acid, ACS 		87-69-4 MFCD00064207 100g 210元 1 详细
2024/01/16 36405 L-(+)-酒石酸, ACS
L-(+)-Tartaric acid, ACS 		87-69-4 MFCD00064207 500g 350元 0 详细
2024/01/16 36405 L-(+)-酒石酸, ACS
L-(+)-Tartaric acid, ACS 		87-69-4 MFCD00064207 2kg 1566元 0 详细
2024/01/16 C42000 左旋酒石酸
L(+)-Tartaric acid, ACS reagent 		87-69-4 500g 1088元 0 详细
2024/01/16 C42000 左旋酒石酸
L(+)-Tartaric acid, ACS reagent 		87-69-4 2.5kg 3632元 0 详细
2024/01/16 C13785 L-(+)-无水酒石酸
L(+)-Tartaric acid, 99+% 		87-69-4 500g 625元 0 详细
2024/01/16 C13785 L-(+)-无水酒石酸
L(+)-Tartaric acid, 99+% 		87-69-4 2.5kg 1918元 5 详细
2024/01/16 C13785 L-(+)-无水酒石酸
L(+)-Tartaric acid, 99+% 		87-69-4 10kg 6832元 0 详细
2024/01/16 T0025 L-(+)-酒石酸
L-(+)-Tartaric Acid 		87-69-4 >99.0%(T) 5G 100元 9 详细
2024/01/16 T0025 L-(+)-酒石酸
L-(+)-Tartaric Acid 		87-69-4 MFCD00064207 25G 160元 23 详细
2024/01/16 T0025 L-(+)-酒石酸
L-(+)-Tartaric Acid 		87-69-4 >99.0%(T) 100G 230元 0 详细
2024/01/16 T0025 L-(+)-酒石酸
L-(+)-Tartaric Acid 		87-69-4 MFCD00064207 500G 385元 2 详细
2024/01/16 10022082 L(+)-酒石酸
l-(+)-tartaric acid;(2r,3r)-(+)-tartaric acid;2,3-dihydroxybutanedioic acid 		87-69-4 250G 485元 >10 详细
2024/01/16 10022018 L(+)-酒石酸
l-(+)-tartaric acid;(2r,3r)-(+)-tartaric acid;2,3-dihydroxybutanedioic acid 		87-69-4 500G 92元 >10 详细
2024/01/16 100220008 L(+)-酒石酸
l-(+)-tartaric acid;(2r,3r)-(+)-tartaric acid;2,3-dihydroxybutanedioic acid 		87-69-4 500G 112元 >10 详细
2024/01/16 S6233 L-酒石酸
Tartaric acid 		87-69-4 25mg 794.45元 现货 详细
2021/02/25 A315-500 L-酒石酸
TARTARIC ACID PWD CR ACS 500G 		87-69-4 500g 540元 0 详细
2021/02/25 A314-500 L-酒石酸
TARTARIC ACID GRAN CR ACS 500G 		87-69-4 500g 480元 0 详细
2021/02/25 A313-500 L-酒石酸
L-TARTARIC ACID NF/FCC 500GM 		87-69-4 500g 891元 0 详细
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