硅酸（H2SiO3），钙盐（1：1）
| 中文名称 | 硅酸（H2SiO3），钙盐（1：1） |
|---|---|
| 中文同义词 | 鈣;钙标样;有机金属钙标准溶液;偏硅酸钙, META, 99% (METALS BASIS);偏硅酸钙, META, REAGENT GRADE;硅酸钙, META, 99% (METALS BASIS);硅酸钙, META, 试剂级;硅酸(H2SIO3),钙盐(1:1) |
| 英文名称 | Silicic acid (H2SiO3), calcium salt (1:1) |
| 英文同义词 | SILICIC ACID CALCIUM SALT;VANFRE IL-2;VANSIL W-20;VANSIL W30;VANSIL(R) G;VANSIL(R) W10;VANSIL W-10;CALCIUM SILICATE, META |
| CAS号 | 10101-39-0 |
| 分子式 | CaH4O3Si |
| 分子量 | 120.19 |
| EINECS号 | 233-250-6 |
| 相关类别 | 食品添加剂;Inorganics |
| Mol文件 | 10101-39-0.mol |
| 结构式 |  |
硅酸（H2SiO3），钙盐（1：1） 性质
| 熔点 | 1540°C |
|---|---|
| 密度 | 2.905 |
| 形态 | 粉末 |
| 比重 | 2.905 |
| 颜色 | 白色 |
| 水溶解性 | Insoluble in water. |
| Merck | 14,1702 |
| Ksp沉淀平衡常数 | pKsp: 7.6 |
| CAS 数据库 | 10101-39-0 |
| EPA化学物质信息 | Calcium metasilicate (10101-39-0) |
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
硅酸钙
酵母类制品
抗结剂
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硅酸钙
固体饮料类
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
复合调味料
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
香辛料及粉
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
盐及代盐制品
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
餐桌甜味料
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
食糖
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
淀粉及淀粉类制品
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
蛋糕预拌粉
抗结剂
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硅酸钙
可可制品
抗结剂
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硅酸钙
干酪
抗结剂
按生产需要适量使用
硅酸钙
乳粉和奶油粉及其调制产品
抗结剂
按生产需要适量使用
安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37 |
| 安全说明 | 22-26-37/39 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | VV9170000 |
| TSCA | Yes |
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024/01/16 | 089741 | 硅酸钙, meta, 试剂级 Calcium silicate, meta, Reagent Grade | 10101-39-0 | 100g | 244元 |
| 2024/01/16 | 089741 | 硅酸钙, meta, 试剂级 Calcium silicate, meta, Reagent Grade | 10101-39-0 | 500g | 389元 |