N,N-二甲基-N-十六酰胺基丙基季铵基乙硫酸酯

本品为白色固体，红外特征吸收1 100～1 060 cm^-1，对pH值不敏感，溶于水。具有发泡、润湿、洗涤、杀菌能力和良好的钙皂分散能力。因本品对pH值不敏感，任何pH值都不会独起阴离子或阳离子的作用，均能吸收在带电表面而不形成疏水膜。所以是离好的钙皂分散剂，用以制备改性肥皂，提高了在硬水中的去污力。将N,N-二甲基-N-（3-十六酰胺亚丙基）-胺和比理论量过量1倍的氯乙酸依次加入反应釜中，以石油醚作溶剂，在80 ℃左右搅拌5 h。取样测定反应物中游离胺含量，当游离胺含量＜0.5%时终止瓜，冷却至-30 ℃固体物析出，过滤、干燥得氯化二甲基-N-（2-羟乙基）-3-十六酰胺亚丙基铵。
将上述产品投入反应釜中，加二氯甲烷搅拌溶解，降温至-30 ℃，滴加氯磺酸（理论量的1.4倍）。滴毕后，缓慢升温至25 ℃左右，搅拌2 h，冷却降温至-30 ℃，中和，过滤，去除无机，冷冻，结晶得产品。