2-甲基-3-甲硫基呋喃
中文名称 | 2-甲基-3-甲硫基呋喃 |
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中文同义词 | 2-甲基-3-甲硫基呋喃;2-甲基-3-甲硫基呋喃,98%;2-甲基-3-(甲硫基)呋喃;2-甲基-3-甲硫基呋喃 5G |
英文名称 | 2-Methyl-3-(methylthio)furan |
英文同义词 | FEMA 3949;METHYL METHYLTHIOFURAN;METHYL 2-METHYL-3-FURYL SULPHIDE;2-METHYL-3-METHYLTHIOFURAN;2-METHYL-METHYLTHIO-FURAN;2-Methyl-3-methylthiofurane;Furan, 2-methyl-3-(methylthio)-;2-Methyl-3-furlmercaptan |
CAS号 | 63012-97-5 |
分子式 | C6H8OS |
分子量 | 128.19 |
EINECS号 | |
相关类别 | 硫醚类香料;Pyrroles ,氨基酸及其衍生物;医药原料;呋喃;杂环砌块;通用试剂;中间体;食品添加剂;API intermediates;sulfide Flavor;Sulfides flavors;日化原料;香精香料中间体;有机化工原料;香料原料;化工原料;化工材料;呋喃系列;香精香料 |
Mol文件 | 63012-97-5.mol |
结构式 |
2-甲基-3-甲硫基呋喃 性质
沸点 | 132 °C (lit.) |
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密度 | 1.057 g/mL at 25 °C (lit.) |
FEMA | 3949 | 2-METHYL-3-(METHYLTHIO)FURAN |
折射率 | n20/D 1.5090(lit.) |
闪点 | 59 °C |
储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
形态 | 透明液体 |
颜色 | 白色到黄色到绿色 |
气味 (Odor) | 10.00% 的三醋精溶液。 薄荷味 辣味 |
香型 | sulfurous |
JECFA Number | 1061 |
LogP | 2.33 |
CAS 数据库 | 63012-97-5(CAS DataBase Reference) |
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-甲基-3-甲硫基呋喃
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
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2024/01/16 | M1838 | 2-甲基-3-(甲硫基)呋喃 2-Methyl-3-(methylthio)furan | 63012-97-5 | 5G | 190元 |
2024/01/16 | XW630129753 | 2-甲基-3-甲硫基呋喃 2-methyl-3-(methylthio)furan;2-methyl-3-methylthiofuran | 63012-97-5 | 100G | 907元 |