二丁基硫醚

二丁基硫醚

中文名称二丁基硫醚
中文同义词正丁基硫醚 5KG;二丁基硫/丁硫醚;丁硫醚;二正丁基硫醚;二正丁硫醚;二丁基硫;正丁基硫醚;二丁硫醚
英文名称Dibutyl sulfide
英文同义词Butyl sulfide solution;Dibutyl sulfide >=98.0% (GC);BUTYLTHIOBUTANE;BUTYL SULFIDE;BUTYL SULPHIDE;'LGC' (4000);FEMA 2215;DIBUTYLTHIOETHER
CAS号544-40-1
分子式C8H18S
分子量146.29
EINECS号208-870-5
相关类别硫醚类香料;香精与香料;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;香精香料;其它含氧化合物;医药原料;食用香精;合成;有机化工原料;日化原料;贵金属萃取剂;中间体;分析试剂-色谱试剂;香精香料中间体;化工原料;化工产品-有机化工;sulfide Flavor;Building Blocks;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;Sulfides/Disulfides;Sulfur Compounds
Mol文件544-40-1.mol
结构式二丁基硫醚 结构式

二丁基硫醚 性质

熔点-76 °C (lit.)
沸点188-189 °C (lit.)
密度0.838 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气密度5.07 (vs air)
蒸气压5.17 mm Hg ( 37.7 °C)
折射率n20/D 1.452(lit.)
FEMA2215 | BUTYL SULFIDE
闪点170 °F
储存条件Store below +30°C.
形态液体
颜色透明无色至浅黄色
气味 (Odor)0.10% 的二丙二醇溶液。草本玫瑰天竺葵气味
香型alliaceous
嗅觉阈值(Odor Threshold)0.00051ppm
水溶解性Silghtly miscible with water. Miscible with olive oil and almond oil.
Merck14,1590
JECFA Number455
BRN1732829
Dielectric constant4.4100000000000001
稳定性稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。
InChIKeyHTIRHQRTDBPHNZ-UHFFFAOYSA-N
LogP3.87
CAS 数据库544-40-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息Di-n-butyl sulfide(544-40-1)
EPA化学物质信息Dibutyl sulfide (544-40-1)

二丁基硫醚 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):软饮料0.02~1.0;冷饮0.01~1.0;糖果和焙烤食品0.03~1.0。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
二丁基硫醚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色液体,高浓度时有强烈的硫气息,高度稀释时呈紫罗兰叶香气。沸点182~189℃,闪点60℃,凝固点-11℃。易溶于乙醚和乙醇,不溶于水。
天然品存在于葱蒜类蔬菜中。
用途 
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制葱蒜类、花香型及果香型香精。
用途 
该品是我国GB 2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用于配制葱蒜类、花香型及果香型香精。
用途 
用作日用、食用香精
生产方法 
由溴丁烷和硫化钠在沸腾乙醇中反应制得。
生产方法 
由溴丁烷和硫化钠在沸腾乙醇中反应制取。
类别
有毒物质
毒性分级
中毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50: 2220 毫克/公斤; 吸入-小鼠 LCL0: 1800 毫克/立方米
刺激数据
皮肤-兔 500 毫克/24小时 中度
可燃性危险特性
热分解有毒硫氧化物烟雾
储运特性
库房通风低温干燥
灭火剂
水, 干粉, 二氧化碳, 泡沫

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38-41
安全说明26-36/37/39-24/25-36
危险品运输编号2810
WGK Germany2
RTECS号ER6417000
F13
TSCAYes
危险等级6.1(b)
包装类别III
海关编码29309070
毒性LD50 orally in Rabbit: 2220 mg/kg

MSDS信息

提供商 语言
英文
英文
英文
中文
英文
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/25HY-W250123Dibutyl sulfide100 g100元
2024/01/16L07599丁硫醚, 98%
Di-n-butyl sulfide, 98%
544-40-1100ml406元
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