甲酸香草酯

甲酸香草酯

中文名称甲酸香草酯
中文同义词甲酸香草酯;3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇甲酸酯;甲酸香茅酯;甲酸香茅酯/甲酸香草酯;天然甲酸香茅酯;甲酸-3,7-二甲基-6-辛烯酯;3,7-二甲基辛-6-烯-1-基 甲酸酯
英文名称CITRONELLYL FORMATE
英文同义词FEMA 2314;6-OCTEN-1-OL, 3,7-DIMETHYL:FORMATE;3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-YL FORMATE;2,6-Dimethyl-2-octen-8-yl formate;2,6-dimethyl-2-octen-8-ylformate;Citronellylformiat;3 7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-YL FORMATE FCC;RHODINYL FORMATE
CAS号105-85-1
分子式C11H20O2
分子量184.28
EINECS号203-338-9
相关类别食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;香精香料;医药原料;日化原料;Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances;有机化工原料;香料食品类;化工材料
Mol文件105-85-1.mol
结构式甲酸香草酯 结构式

甲酸香草酯 性质

熔点-58.7°C (estimate)
沸点235 °C(lit.)
密度0.897 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压4Pa at 20℃
FEMA2314 | CITRONELLYL FORMATE
折射率n20/D 1.446(lit.)
闪点198 °F
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
比重0.89
气味 (Odor)佛手柑 黄瓜 玫瑰 杏 桃子 李子味
香型floral
水溶解性16.2mg/L at 20℃
JECFA Number53
LogP3.9 at 20℃
CAS 数据库105-85-1
EPA化学物质信息6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, formate (105-85-1)

甲酸香草酯 用途与合成方法

方法一 准确称取试样约1g,按OT-40方法测定皂化值(S),按下述质量指标分析中所得酸值(A),按下式求取甲酸香茅酯含量:
含量(%)=S-A/561.1×184.28
方法二 按酯含量测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1.0g。计算中的当量因子(e)取92.14。ADI 0.25mg/kg(CE)。
LD50 8400mg/kg(大鼠,经口)。FEMA(mg/kg):软饮料14;冷饮13;糖果19;焙烤食品32;胶姆糖63~100。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
化学性质 
无色油状透明液体,呈强烈水果香气,微似玫瑰及柠檬。沸点235℃。闪点92℃,旋光度[α]D-1°9’。溶于乙醇、大多数非挥发性油和挥发性油,几不溶于丙二醇,不溶于甘油和水。对热不稳定,易分解。
天然品存在于香茅油等中。
用途 
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制黄瓜、蔬菜类香精和李、柑橘类香精。
生产方法 
由香茅醇和甲酸直接酯化而得。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-36/37/39
WGK Germany2
RTECS号RH3480000
毒性rat,LD50,oral,8400mg/kg (8400mg/kg),Food and Cosmetics Toxicology. Vol. 11, Pg. 1073, 1973.

MSDS信息

提供商 语言
英文

甲酸香草酯 上下游产品信息

上游原料
"甲酸香草酯"相关产品信息
甲酸玫瑰酯 甲酸香茅酯 甲酸香草酯 佛波醇12-十四酸酯13-乙酸酯 丙酸香茅酯 (2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯 戊酸-3,7-二甲基-6-辛烯基酯 3,7-二甲基-6-辛烯醇丁酸酯 乙酸香茅酯 17α-羟基孕烯醇酮3,17-二乙酸酯 惕各酸香茅酯
主页 | 企业会员服务 | 广告业务 | 联系我们 | 旧版入口 | 中文MSDS | CAS Index | 常用化学品CAS列表 | 化工产品目录 | 新产品列表 | 评选活动 | HS海关编码 | MSDS查询 | 化工站点

Copyright © 2016-2023 ChemicalBook 版权所有  京ICP备07040585号  京公海网安备11010802032676号  

互联网增值电信业务经营许可证:京ICP证150597号  互联网药品信息服务资格证编号(京)-非经营性-2015-0073  信息系统安全等级保护备案证明(三级)  营业执照公示

根据相关法律法规和本站规定,单位或个人购买相关危险物品应取得有效的资质、资格条件。
参考《应急管理部等多部门关于加强互联网销售危险化学品安全管理的通知 (应急〔2022〕119号)》《互联网危险物品信息发布管理规定》