二(丁-3-酮基)硫醚
| 中文名称 | 二(丁-3-酮基)硫醚 |
|---|---|
| 中文同义词 | 二(丁-3-酮基)硫醚 |
| 英文名称 | 2-Butanone, 4,4-thiobis- |
| 英文同义词 | 2-Butanone, 4,4-thiobis-;DI(BUTAN-3-ONE-1-YL)SULPHIDE;Di(butan-3-one-1-y1)sulfide;4,4'-Thiobis(2-butanone);DI(BUTAN-3-ONE-1-YL) SULFIDE;4-(3-oxobutylthio)-2-butanone |
| CAS号 | 40790-04-3 |
| 分子式 | C8H14O2S |
| 分子量 | 174.26 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香 |
| Mol文件 | 40790-04-3.mol |
| 结构式 |  |
二(丁-3-酮基)硫醚 性质
| FEMA | 3335 | DI(BUTAN-3-ONE-1-YL) SULFIDE |
|---|---|
| 气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。辛辣味 |
| 香型 | spicy |
| JECFA Number | 502 |
| LogP | 0.53 |
| CAS 数据库 | 40790-04-3 |
| EPA化学物质信息 | 2-Butanone, 4,4'-thiobis- (40790-04-3) |