己酸异丙酯
| 中文名称 | 己酸异丙酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 己酸异丙酯;己酸-1-甲乙酯;己酸异丙酯(CAS号:2311-46-8) |
| 英文名称 | N-CAPROIC ACID ISOPROPYL ESTER |
| 英文同义词 | hexanoicacidisopropylester;n-C5H11C(O)OCH(CH3)2;FEMA 2950;ISOPROPYL HEXANOATE;ISOPROPYL N-HEXANOATE;ISOPROPYL CAPROATE;Isoproyl hexanoate;Isopropyl haxanoate |
| CAS号 | 2311-46-8 |
| 分子式 | C9H18O2 |
| 分子量 | 158.24 |
| EINECS号 | 219-000-9 |
| 相关类别 | 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;羰基化合物;香精香料中间体;合成香料;香精香料 |
| Mol文件 | 2311-46-8.mol |
| 结构式 |  |
己酸异丙酯 性质
| 沸点 | 168 °C |
|---|---|
| 密度 | 0.86 |
| 折射率 | 1.4060-1.4080 |
| FEMA | 2950 | ISOPROPYL HEXANOATE |
| 闪点 | 54 °C |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。果味 |
| 香型 | fruity |
| JECFA Number | 308 |
| LogP | 3.18 |
| CAS 数据库 | 2311-46-8(CAS DataBase Reference) |
安全信息
| 危险品运输编号 | 3272 |
|---|---|
| 海关编码 | 2915.90.5050 |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |