DL-异亮氨酸

DL-异亮氨酸

中文名称DL-异亮氨酸
中文同义词DL-异白氨酸;DL-异亮氨酸;DL-2-氨基-3-甲基戊酸;DL-Α-氨基-Β-甲基戊酸;DL-异闪白氨基酸;DL-异亮氨酸(4种立体异构体的混和物);DL-异亮氨酸(4种立体异构体的混合物);DL-异亮氨酸,99%
英文名称DL-Isoleucine
英文同义词DL-Ile-OH;(2RS,3RS)-2-Amino-3-methylpentanoic acid;DL-IsoleucineFCC, ≥ 99% (Assay);DL-ISOLEUCINE 98.5+% FCC;DL-ISOLEUCINE MIXTURE OF THE 4 STEREO- &;IODOTUBERCIDIN FROM RAT OR GUINEA PI;DL-ISOLEUCINE, GRADE I;H-Dl-Ile-Oh(Synthesis)
CAS号443-79-8
分子式C6H13NO2
分子量131.17
EINECS号207-139-8
相关类别氨基酸类;医药原料;食品和饲料添加剂;营养性添加剂;氨基酸及其衍生物;生化试剂;生物化学品;氨基酸;食品添加剂;营养强化剂(营养增补;精细化学品;其他生化试剂;医药中间体;中药对照品;化学试剂;对照品;原料药API;医用原料;Isoleucine [Ile, I];alpha-Amino Acids;Amino Acids;Biochemistry;Amino Acids;生化研究;生化试剂-氨基酸类;食品添加;原料;营养增补剂;生化试剂-氨基酸;功能性添加剂化工原料;医药、农药及染料中间体;API;化妆品;通用生化试剂-氨基酸;对照品
Mol文件443-79-8.mol
结构式DL-异亮氨酸 结构式

DL-异亮氨酸 性质

熔点290 °C (dec.) (lit.)
比旋光度[α]D20 -2.0~+2.0°(c=4,HCl)
沸点225.8±23.0 °C(Predicted)
密度1.2930 (estimate)
折射率1.4630 (estimate)
FEMA3295 | D,L-ISOLEUCINE
储存条件Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature
酸度系数(pKa)pKa: 9.758(25°C)
形态粉末
颜色白色
气味 (Odor)无味
香型odorless
水溶解性22.3 g/L (25 ºC)
Merck14,5179
JECFA Number1422
BRN1721796
稳定性稳定的。与强氧化剂不相容。
InChIKeyAGPKZVBTJJNPAG-UHFFFAOYSA-N
LogP0.73
CAS 数据库443-79-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息DL-Isoleucine(443-79-8)
EPA化学物质信息Isoleucine (443-79-8)

DL-异亮氨酸 用途与合成方法

DL-异亮氨酸用于生化试剂,用作营养强化剂等。取0.1%试样液5ml,加水合茚三酮试液(TS-250)1ml,应出现蓝紫色。精确称取试样约250mg,溶于3ml甲酸和50ml冰醋酸,加2滴结晶紫试液(TS-74)后,用0.1mol/L高氯酸滴定至首次呈现纯绿色,或至蓝色完全消失。每Ml 0.1mol/L高氯酸相当于DL-异亮氨酸(C6H13NO2)13.12mg。可安全用于食品(FDA§172.320,2000)。占食品中总蛋白质含量的6.6%(FDA,§172.320,2000)。
FEMA:饮料、焙烤食品、肉类、香肠、肉汤、乳及乳制品、调味品、谷类制品,均50mg/kg。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
d,l-异亮氨酸
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
白色片状结晶或结晶性粉末;无臭,味略苦;溶于水,微溶于乙醇和乙酸,不溶于乙醚;分解点为292℃。
用途 
营养增补剂、调味香料。
用途 
用于生化研究,组织培养基的制备营养增补剂、调味香料用于生化研究,制备组织培养基
用途 
用于生化研究,制备组织培养基。
生产方法 
将2-溴-3-甲基戊酸和浓氨水在室温反应7天,反应液浓缩,可结晶出DL-异亮氨酸粗品,用水溶解粗品,活笥炭脱色,可获得纯品。
生产方法 
由苯酰氨基乙酸、乙酸钠、乙酸酐、甲乙酮、马尿酸为原料合成而得。
生产方法 
用化学方法合成,以苯酰氨基乙酸、甲乙酮、乙酸酐和乙酸钠为原料,回流数小时得油状残渣,碱性条件下乙醚萃取,并用红磷、乙酸和氢碘酸处理得L-型和DL-型混合物,乙酰化后除去DL-别异白氨酸,浓缩后盐酸处理精制而得。

安全信息

危险品标志Xn
危险类别码20/21/22-40
安全说明22-24/25-36
WGK Germany3
TSCAYes
海关编码29224995

MSDS信息

提供商 语言
英文
英文
英文
中文
英文
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/25HY-W012706DL-Isoleucine5 g280元
2024/01/25HY-W012706DL-Isoleucine10 g450元

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