DL-异亮氨酸
中文名称 | DL-异亮氨酸 |
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中文同义词 | DL-异白氨酸;DL-异亮氨酸;DL-2-氨基-3-甲基戊酸;DL-Α-氨基-Β-甲基戊酸;DL-异闪白氨基酸;DL-异亮氨酸(4种立体异构体的混和物);DL-异亮氨酸(4种立体异构体的混合物);DL-异亮氨酸,99% |
英文名称 | DL-Isoleucine |
英文同义词 | DL-Ile-OH;(2RS,3RS)-2-Amino-3-methylpentanoic acid;DL-IsoleucineFCC, ≥ 99% (Assay);DL-ISOLEUCINE 98.5+% FCC;DL-ISOLEUCINE MIXTURE OF THE 4 STEREO- &;IODOTUBERCIDIN FROM RAT OR GUINEA PI;DL-ISOLEUCINE, GRADE I;H-Dl-Ile-Oh(Synthesis) |
CAS号 | 443-79-8 |
分子式 | C6H13NO2 |
分子量 | 131.17 |
EINECS号 | 207-139-8 |
相关类别 | 氨基酸类;医药原料;食品和饲料添加剂;营养性添加剂;氨基酸及其衍生物;生化试剂;生物化学品;氨基酸;食品添加剂;营养强化剂(营养增补;精细化学品;其他生化试剂;医药中间体;中药对照品;化学试剂;对照品;原料药API;医用原料;Isoleucine [Ile, I];alpha-Amino Acids;Amino Acids;Biochemistry;Amino Acids;生化研究;生化试剂-氨基酸类;食品添加;原料;营养增补剂;生化试剂-氨基酸;功能性添加剂化工原料;医药、农药及染料中间体;API;化妆品;通用生化试剂-氨基酸;对照品 |
Mol文件 | 443-79-8.mol |
结构式 |
DL-异亮氨酸 性质
熔点 | 290 °C (dec.) (lit.) |
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比旋光度 | [α]D20 -2.0~+2.0°(c=4,HCl) |
沸点 | 225.8±23.0 °C(Predicted) |
密度 | 1.2930 (estimate) |
折射率 | 1.4630 (estimate) |
FEMA | 3295 | D,L-ISOLEUCINE |
储存条件 | Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature |
酸度系数(pKa) | pKa: 9.758(25°C) |
形态 | 粉末 |
颜色 | 白色 |
气味 (Odor) | 无味 |
香型 | odorless |
水溶解性 | 22.3 g/L (25 ºC) |
Merck | 14,5179 |
JECFA Number | 1422 |
BRN | 1721796 |
稳定性 | 稳定的。与强氧化剂不相容。 |
InChIKey | AGPKZVBTJJNPAG-UHFFFAOYSA-N |
LogP | 0.73 |
CAS 数据库 | 443-79-8(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | DL-Isoleucine(443-79-8) |
EPA化学物质信息 | Isoleucine (443-79-8) |
DL-异亮氨酸用于生化试剂,用作营养强化剂等。取0.1%试样液5ml,加水合茚三酮试液(TS-250)1ml,应出现蓝紫色。精确称取试样约250mg,溶于3ml甲酸和50ml冰醋酸,加2滴结晶紫试液(TS-74)后,用0.1mol/L高氯酸滴定至首次呈现纯绿色,或至蓝色完全消失。每Ml 0.1mol/L高氯酸相当于DL-异亮氨酸(C6H13NO2)13.12mg。可安全用于食品(FDA§172.320,2000)。占食品中总蛋白质含量的6.6%(FDA,§172.320,2000)。
FEMA:饮料、焙烤食品、肉类、香肠、肉汤、乳及乳制品、调味品、谷类制品,均50mg/kg。
FEMA:饮料、焙烤食品、肉类、香肠、肉汤、乳及乳制品、调味品、谷类制品,均50mg/kg。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
d,l-异亮氨酸
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
白色片状结晶或结晶性粉末;无臭,味略苦;溶于水,微溶于乙醇和乙酸,不溶于乙醚;分解点为292℃。用途
营养增补剂、调味香料。用途
用于生化研究,组织培养基的制备营养增补剂、调味香料用于生化研究,制备组织培养基用途
用于生化研究,制备组织培养基。生产方法
将2-溴-3-甲基戊酸和浓氨水在室温反应7天,反应液浓缩,可结晶出DL-异亮氨酸粗品,用水溶解粗品,活笥炭脱色,可获得纯品。生产方法
由苯酰氨基乙酸、乙酸钠、乙酸酐、甲乙酮、马尿酸为原料合成而得。生产方法
用化学方法合成,以苯酰氨基乙酸、甲乙酮、乙酸酐和乙酸钠为原料,回流数小时得油状残渣,碱性条件下乙醚萃取,并用红磷、乙酸和氢碘酸处理得L-型和DL-型混合物,乙酰化后除去DL-别异白氨酸,浓缩后盐酸处理精制而得。安全信息
危险品标志 | Xn |
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危险类别码 | 20/21/22-40 |
安全说明 | 22-24/25-36 |
WGK Germany | 3 |
TSCA | Yes |
海关编码 | 29224995 |
提供商 | 语言 |
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