薄荷素油

薄荷是一种常见的药用植物，在医学药典上的纪载可追朔至数千年前的希腊时代，具有抗痉挛、止痛、消炎、充血和抗氧化作用 时至今日以薄荷油应用最常见，主要是薄荷的茎、叶和花等部位经蒸馏所萃取出，主要成分为薄荷醇（Menthol）、薄荷酮（menthone），由于具有特殊的辛辣与清新味道及使用后带来的凉感，常被应用于药妆品、个人卫生用品、食品及医药产品。

一般来说，市面上的薄荷素油的主要药物成分有薄荷醇、薄荷酮、还有异薄荷酮、柠檬烯、戊醇、桉叶素、包括儿茶萘酚酸、蓝香油烃等药物成分。薄荷素油一般来说用于治疗皮肤或者是皮肤组织黏膜产生清凉感以减轻被蚊虫叮咬的不适疼痛感觉。薄荷素油还具有舒肝理气、利胆的作用，一般来说薄荷素油主要用于治疗慢性结石性胆囊炎以及胆结石肝胆郁结，对于治疗湿热胃滞证有很好的作用。总的酯含量分析(乙酸薄荷酯计)准确称取试样约10g，按OT-18方法测定。计算中的当量因子(e)取99.16。
总的薄荷脑含量分析 按总醇量测定法(OT-5)测定。所取乙酰化油量为2.5g。总薄荷脑的含量百分率(X)按下式计算：
X=7.814A(1-0.0021E)/(B-0.021A)
式中A——滴定试样时所耗0.5mol/L盐酸的ml数减去空白试验中耗用量后的差值；
B——所取乙酰化油的重量，g；
E——测定总酯中所得乙酸薄荷酯(C12H22O2)的百分含量。GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)。
LD₅₀ 2426mg/kg(大鼠，经口)。FEMA(mg/kg)：饮料99；酒类240；冷饮110；糖果1200；果冻类75～200；胶姆糖8300；肉类8l0；焙烤食品300；涂裱层5.0～540；裱花650。淡黄色液体。相对密度0.8860-0.9080，折射率1.4560-1.4650，比旋光度-18°--32°。有薄荷草的香气，凉味较小。同薄荷油。主要用于口腔卫生品如牙膏、牙粉，以及在某些药物中用作清凉、驱风、消炎、镇痛和兴奋的药剂。在剃须后用品、某些化妆品、烟草和食品中也可使用。用于香精，医药上作兴奋剂GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制水溶性薄荷香精(用量10%左右)及油溶性薄荷香精(用量可达38％)，或直接加于清凉型饮料、酒及胶姆糖、泡泡糖(用量可达6%)等中。常与薄荷油搭配用于牙膏、糖果、酒、烟草漱口水中。由唇形科植物椒样薄荷(Mentha piperita)地上部分的全株微干植物(水分不超过55%)或干叶经水蒸气蒸馏而得的为薄荷原油，再经单离除去部分薄荷脑而成。得率0.3%～1%(以干叶计，原油得率1.5%～2%)。主要产于美国、苏联和保加利亚等，我国亦有少量栽培。