2-异丁基吡啶
| 中文名称 | 2-异丁基吡啶 |
|---|---|
| 中文同义词 | 2-异丁基吡啶,99%;2-异丁基吡啶;2-(2-甲基丙基)吡啶 |
| 英文名称 | 2-(2-Methylpropyl)pyridine |
| 英文同义词 | FEMA NUMBER 3370;FEMA 3370;2-ISOBUTYLPYRIDINE;2-(2-METHYLPROPYL) PYRIDINE;Pyridine, 2-(2-methylpropyl)- |
| CAS号 | 6304-24-1 |
| 分子式 | C9H13N |
| 分子量 | 135.21 |
| EINECS号 | 228-606-2 |
| 相关类别 | Organics |
| Mol文件 | 6304-24-1.mol |
| 结构式 |  |
2-异丁基吡啶 性质
| 沸点 | 180-185 °C |
|---|---|
| 密度 | 0.899 |
| FEMA | 3370 | 2-(2-METHYLPROPYL)PYRIDINE |
| 储存条件 | Inert atmosphere,Room Temperature |
| 酸度系数(pKa) | 5.83±0.19(Predicted) |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。浓香甜椒味 |
| 香型 | aromatic |
| JECFA Number | 1311 |
| LogP | 2.60 |
| CAS 数据库 | 6304-24-1(CAS DataBase Reference) |
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-异丁基吡啶
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
| 危险品标志 | Xn |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38-22 |
| 安全说明 | 26-36/37/39 |