酸性蓝 9 铝色淀[CI 42090:2]

酸性蓝 9 铝色淀[CI 42090:2]

中文名称酸性蓝 9 铝色淀[CI 42090:2]
中文同义词酸性蓝 9 铝色淀[CI 42090:2];食用青色1号铝色淀(日本名)
英文名称ACID BLUE 9 ALUMINUM LAKE
英文同义词ACID BLUE 9 ALUMINUM LAKE;Brilliant blRe FCF aluminium lake
CAS号53026-57-6
分子式C37H36AlN2O9S3
分子量775.866278
EINECS号
相关类别食品添加剂;食用色素(着色剂);食用色素与护色剂
Mol文件53026-57-6.mol
结构式酸性蓝 9 铝色淀[CI 42090:2] 结构式

酸性蓝 9 铝色淀[CI 42090:2] 性质

酸性蓝 9 铝色淀[CI 42090:2] 用途与合成方法


取试样0.1g,加(1+3)盐酷5ml,在不断振荡下于水浴中加热约5min,得接近澄明的绿至暗绿色液。冷却后,加氨试液(TS-13)中和后,溶液呈蓝色,并有蓝色凝胶状沉淀发生。
取试样0.1g,加硫酸5ml,于水浴中不断振摇加热约5min,溶液呈暗黄至暗灰褐色。冷却后,取上清液2~3滴,加水5ml,溶液呈蓝至蓝绿色。
取试样0.1g,加(1+10)氢氧化钠液5ml,在水浴中不断振摇下加热5min,得几呈透明的紫红至深红色。冷却后,加(1+3)盐酸中和后,溶液呈蓝至红紫色,并有相同呈色的胶状沉淀发生。
取试样0.1g,加(1+20)硫酸5ml,充分混合后,加(3+2000)醋酸铵液200ml,如溶液不透明则离心分离。取该液1~10m‘l,加(3+2000)醋酸铵液:100ml,使测得的吸光度在0.2~0.7之间。此溶液在628~632nm之间有最大吸收峰。
取试样0.1g,加(1+3)盐酸10ml,于水浴中加热至大部分溶解后,加活性炭0.5g,振摇混匀后过滤。取无色液用(1+10)氢氧化钠溶液中和后,该溶液的铝盐试验(IT-2)应呈阳性。按OT-15中方法二测定。所取试样量应使0.1mol/L三氯化钛液的消耗量约20ml。每mL0.1三氯化钛液相当于本品(G,H36 N2 0bS)37.445mg。GB 2760-2000:同“17012,亮蓝”。
化学性质 
蓝色细粉,无臭。不溶于水及有机溶剂,耐光性和耐热性优于亮蓝。
生产方法 
在由氯化铝及硫酸铝水溶液中,加入碳酸钠,使形成氧化铝水合物,加入亮蓝水溶液使之沉淀并吸附而成。

安全信息

MSDS信息

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