根皮素

根皮素（Phloretin），又称为三羟苯酚丙酮，属于类黄酮化合物，存在于苹果、梨等水果及多种蔬菜汁液中的天然活性物质，可起到保护植物免受紫外线伤害的作用。根皮素的分布范围很广，在苹果等水果树的根皮中发现而得名。发现分离至今，已有100多年历史。根皮素具有抗氧化、抗炎、促透皮吸收、美白、保湿等作用。作为一种化妆品功效原料，根皮素具有广泛的生物学性能，得到美容界广泛关注。

根皮素是一种新型天然皮肤美白剂，常应用于面膜、膏霜、乳液和精华素中。它能抑制皮脂腺的过度分泌，用于治疗分泌旺盛型粉刺；能抑制黑色素细胞活性，对各种皮肤色斑有作用。与同类天然成分熊果苷和曲酸相比，同等浓度的根皮素对酪氨酸酶的抑制作用要好于它们，并且当其与熊果苷或曲酸进行复配时，能大大提高对酪氨酸酶的抑制率，从而达到美白功效。根皮素保湿作用特别强，能吸收本身重量4-5倍的水，能促进配方中其它功能因子的吸收作用，使其发挥更好的功效；其抗氧化能力也很强，能清除皮肤内自由基。根皮素对皮肤的主要作用体现在抗氧化、补水保湿、淡色斑和抗炎症等方面。根皮素具有强抗氧化性，及光保护作用（可以消除由紫外线引起的皮肤内自由基的增加以及细胞和DNA的损伤），还可抑制基质金属蛋白酶（MMP-1）和弹性蛋白酶的活性，这些酶可降解皮肤的结缔组织，在皮肤光老化过程中起到重要的推波助澜的作用。Phloretin (Dihydronaringenin) 是一种二氢查尔酮，含有多元酚。

Target	Value
SGLT1 ()
SGLT2 ()

Phloretin是一种二氢查耳酮，发现于梨(西洋梨)，苹果，樱桃和其他水果的树皮。Phloretin抑制葡萄糖通过SGLT1 和SGLT2进入细胞的主动转运，虽然抑制作用比它的糖配体根皮苷弱。口服根皮苷在小肠中会被水解酶完全转化为phloretin。该过程的一个重要作用是抑制葡萄糖被小肠吸收和抑制肾脏葡萄糖再吸收。 Phloretin也会抑制各种尿素转运蛋白。结合高蛋白饮食时，它引起尿素减少，并且具有利尿作用。

类白色结晶粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于苹果、梨等多汁水果的果皮及根皮。根皮素在化妆品、保健品中具有美白抗衰的作用，同时，根皮素还是一种十分独特的天然苦味抑制剂和风味改良剂，可以抑制食品中苦味及其他不适味，改善口感；减少高强度甜味剂存在的异味，掩盖其不良风味，可以广泛应用于饮料、片剂、软糖等品种中，市场前景广阔。