糊精

糊精

中文名称糊精
中文同义词玉米糊精;糊精;焙炒淀粉;糊精, 醇沉淀;抗性糊精;糊精 来源于玉米;糊精 来源于马铃薯淀粉;糊精,AR
英文名称Dextrin
英文同义词DEXTRIN N-HYDRATE;DEXTRIN FROM POTATO STARCH, FOR MICROBIO LOGY;DEXTRIN TYPE IV FROM POTATO;DEXTRIN FROM POTATO STARCH, FOR BIO-TECH N. PURPOSES;DEXTRIN TYPE III FROM CORN;Corndextrin;dextrins;dextrin from corn
CAS号9004-53-9
分子式C18H32O16
分子量504.43708
EINECS号232-675-4
相关类别食品添加剂;增稠剂;增稠剂和胶凝剂;其它有机试剂;碳水化合物类;碳水化合物;生化试剂;精细化学品;医药原料;工业原料;其他生化试剂;营养强化剂;耐火材料;生化试剂-碳水化合物类;有机化工原料;日化原料;智尚化工中间体;日用化学品;Carbohydrate Extracts;Base Ingredients;Carbohydrate Sources (Sugars/Extracts);Carbohydrates;Carbohydrates A to;Carbohydrates D-FBiochemicals and Reagents;Polysaccharide;Sugars for Media;乳化剂;医用原料;食品添加;原料;生化试剂-蛋白质;化工产品;医药原料药;化工材料;甜味剂;药用辅料;有机化工;营养强化剂;香精香料;通用生化试剂-糖类
Mol文件9004-53-9.mol
结构式糊精 结构式

糊精 性质

熔点53.75-54 °C
密度0.8 g/cm3
储存条件Store at RT.
溶解度H2O:0.1 g/mL 热的,完全的,黄色到非常深的黄色
形态粉末
颜色粘黄色
气味 (Odor)无味
水溶解性Soluble in hot water (0.1 g/ml).
敏感性Hygroscopic
Merck14,2953
Dielectric constant2.2(Ambient)
稳定性稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。
InChIKeyFYGDTMLNYKFZSV-MRCIVHHJSA-N
SMILESO1[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C1OC1[C@H](O)[C@@H](O)C(O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)O[C@@H]2CO)O[C@@H]1CO |&1:1,4,6,8,13,15,19,20,22,24,27,31,r|
LogP-4.673 (est)
EPA化学物质信息Dextrin (9004-53-9)

糊精 用途与合成方法

白色无定形粉末,无臭,味微甜。白糊精用于制药工业、保护胶及悬浮剂、胶粘剂,如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等;也用作药物的赋型剂和阿拉伯树胶的代用品等糊精广泛应用于 医药、 食品、造纸、铸造、 壁纸、标签、 邮票、胶带纸等的粘合剂。在作药片粘合剂时,需要快速干燥,快速散开,快速粘合及再湿可溶性,可选择白糊精或低粘度黄糊精产品。在作标签、邮票粘合剂时,需要粘度高,形成的薄膜具有强韧性,适宜用白糊精或英国胶。糊精在纺织印染中可作为印花糊料。取试样约1g,悬浮于20ml水中,加碘试液(TS-124)数滴,应显现深蓝至红棕色。其红外吸收光谱应符合图10107。ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
GRAS(FDA,§184.1277,2000)。FAO/WHO(1984,g/kg):肉汤、羹按GMI;酪农干酪(在稀奶油混合物中)5;发酵后经热处理的增香酸奶及其制品10;鲭鱼及够鱼罐头60(仅在包装材料中);冷饮30。
化学性质 
白、黄或棕色流动性粉末。相对分子质量较小的糊精完全溶于水,形成黏稠浆液;相对分子质量较大的糊精不完全溶于水。ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。
用途 
作乳化稳定剂和增稠剂。
用途 
是良好的胶粘剂,如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等,也用作药物的赋型剂和阿拉伯树胶的代用品等
用途 
增稠剂;稳定剂;粘合剂,表面装饰剂。
用途 
用于制药工业、保护胶及悬浮剂、胶粘剂,如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等;也用作药物的赋型剂和阿拉伯树胶的代用品等
用途 
比色法测定有机化合物(在硫酸溶液中被重铬酸钾所氧化的有机物)的总含量时用作标准物质,锡、锌、铅、钙、镁的掩蔽剂,作保护胶体作用。制药。
生产方法 
由谷物或根茎植物的未改性天然淀粉(如:玉米、高粱、土豆、竹芋、小麦、米、木薯、西米等),经加热或在适宜的食品级酸和缓冲剂存在下加热,使部分水解而成。干法用盐酸(≤0.15%)或正磷酸(≤0.17%)处理而成。
生产方法 
酶法 以玉米、小麦、干薯等天然淀粉为原料,用0.15%的盐酸或0.17%的磷酸加热处理,淀粉部分降解而得成品。

安全信息

安全说明24/25
WGK Germany1
RTECS号HH9450000
F3
TSCAYes
海关编码35051000

MSDS信息

提供商 语言
英文

糊精 化学药品说明书

更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/25HY-W115731Dextrin100 g320元
2024/01/16A15717糊精, 醇沉淀
Dextrin, precipitated by alcohol
9004-53-9100g467元
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