芦根提取物
芦根提取物 性质
芦根提取物是芦根药材采用适宜的工艺制备而成，其主要成分为酚酸类物质，主要包括对香豆酸、阿魏酸、咖啡酸等，具有清热、止呕、抗菌消炎的作用，与原药材芦根用来治疗发热、止呕的功效相吻合。芦根提取物具有阻断紫外线的作用，并促进黑色素细胞的增殖，使头发乌黑并具有润泽，在用作美白霜时，对皮肤提供美白作用及营养。对芦根的生理活性的研究也有报道称芦根提取物对血清中的葡萄糖、胰岛素及脂质的合成产生影响，并且还有报道称芦根提取物具有抑制由于施用链脲霉素(streptozotocin)而引起的胰岛A细胞内胰高血糖素颗粒的增加的作用和抑制B细胞内胰岛素脱粒的效果。取芦根，干燥，粉碎，过筛，6倍蒸馏水蒸馏水浸泡、煎煮、过滤，药渣再加6倍蒸馏水，同法浸泡、煎煮、过滤，将两次滤液合并，3000rpm离心15分钟，分离上清液，减压干燥成干浸膏，粉碎，过筛即得。芦根提取物为禾本科植物芦苇Phragmites communis Trin.的新鲜或干燥根茎提取物，主要含蛋白质、氨基酸、脂肪类、有机酸、糖类、维生素、无机元素、甾酮、天冬酰胺、薏苡素、生育酚以及龙胆酸、咖啡酸、阿魏酸和香草酸等酚酸类化合物。具有解热镇痛、清热生津的作用，常用于治疗大叶性肺炎、萎缩性胃炎、糖尿病、肾结石、食管反流性哮喘、痤疮以及便秘等疾病。主要来源为禾本科植物芦苇Phragmites communis Trin.的新鲜或干燥根茎。芦根：多年生草本。高1～3米。生于河岸、池沼、路旁湿润处。根茎粗壮，匍匐。茎直立，中空，节上常有白粉。叶二裂式互生，具抱茎的叶鞘；叶片广披针形，长20～50厘米，宽2～5厘米，先端尖，基部钝圆，平行脉。圆锥花序顶生，紫色或淡黄色，毛帚状，长10～40厘米，微向下垂；小穗线状披针形，有小花4～7朵。颖果长圆形。夏秋采根茎，用湿沙埋养备用或晒干。
图1为芦根主要含多量黏多糖和营养素等成分。
1.糖类
含51%。其中含多量黏多糖，水解产生D-木糖、L-阿拉伯糖、D-葡萄糖、D-半乳糖、糖醛酸。还含木聚糖约12%，木质素约18%、多量纤维素48%～54%。
2.维生素类
含多量维生素B1、维生素B2和维生素C。
3.其他
还含蛋白质5%、天冬酰胺0.1%、脂肪1%以及薏苡素、苜蓿素等。1.芦根提取物黏多糖能促进腺体分泌，而能增加唾液、胃液、肠液。
2.有提高免疫作用。
3.对鱼、蟹有解毒作用。
4.抑制草酸钙结石 芦根提取物能够改善糖尿病大鼠尿草酸浓度、尿钙浓度、尿素氮、血肌酐及MDA含量的升高和SOD活性的下降，还能够改善糖尿病小鼠肾小管的扩张和肾组织骨桥蛋白的增多。表明芦根提取液能抑制草酸钙结石的形成。
5.抗氧化作用：芦根多糖有一定的抗氧化活性，能清除体内DPPH自由基，对亚硝酸钠有一定的清除能力。
6.抗肿瘤作用:芦根多糖具有良好的体外抗肿瘤作用。
7.保护肝肾的作用: 芦根多糖能改善肝纤维化大鼠的肝功能，一定程度上能抑制肝纤维化，有保肝作用。
8.改善脂代谢: 芦根多糖一定程度上对脂代谢紊乱有改善作用。【性状鉴别】
(1)鲜芦根 呈长圆柱形，中空有分枝，长短不一，直径1～6cm，节间长6～ 10cm。表面有光泽，呈黄白色，节上有残根及芽痕。质轻而韧，不易折断。横断面黄白色，中空，周壁厚约2cm，有排列成环的小孔，外皮疏松，可剥离。以色白、条粗而匀、有光泽、圆条坚硬不带细根者为佳。
(2)干芦根 呈压扁的长圆柱形。表面有光泽，黄白色，节部显红黄色，较硬，节间有纵皱纹。质轻而柔韧，不易折断。气无，味微甘。
【显微鉴别】
横切面（1）表皮由长细胞和短细胞构成，长细胞壁波状弯曲，短细胞成对，一个为硅质细胞，腔内含二氧化硅体，另一个为六角形栓化细胞。（2）表皮内为3～4层下皮纤维，微木化。（3）皮层宽广，均为薄壁细胞，并有类方形的大空隙;内皮层为1列薄壁细胞。（4）外侧束间纤维环约有4层细胞，排列成线波状环，细胞壁微木化;纤维环的每一突出部都有1个小形维管束，再内为薄壁细胞，内外侧束间纤维环之间有 2轮大形维管束，每1个维管束有2个大导管和1个韧皮束，周围均有木化维管束鞘纤维环绕。（5）中央髓部为大空隙。1.治疗发热后康复，改善口干、内热等症状。
2.治疗上呼吸道感染引起的口干、咽痛、咳嗽有痰或无痰。
3.治疗颈部以上放疗后，口干。
4.治疗干燥综合征、红斑狼疮、口眼干燥。
5.治疗夏天、秋天暑热和干燥，用以清暑和润燥。
本信息由ChemicalBook的侍艳编辑整理1. 芦根的食用与食疗
芦根汤液味淡，稍混，带有甜味、色淡、清香、滋润。
食疗可制作药膳、菜肴、汤肴、火锅、药酒、饮料、颗粒、胶囊等。甜、酸、咸三种味道均可相配。夏季用以生津、润口、清暑，尤其是感染后，发热后口干咽燥的患者。
2. 药膳
芦根单味可制作药膳菜肴，与海鲜、河鲜、肉类、豆类等相配，或放入火锅。也可复方与养阴生津中药相配。
芦根汤液可与菌类、鸡、鱼等一同煲汤。
3. 保健品
(1)饮料 芦根可制作饮料，可矫味，饮料口感较好。
(2)颗粒、胶囊 芦根制得率较多，可与生地黄、麦门冬、藕等相配，养阴生津，以协助治疗内火大，口眼干燥的患者。性味：味甘，性寒。
功能主治：清热除烦，生津止渴，清胃止呕。用于治疗：热病高热烦渴、牙龈出血、鼻出血、胃热呕吐、肺脓疡、大叶性肺炎、气管炎、尿少包黄。
图1为芦根主要含多量黏多糖和营养素等成分。
1.糖类
含51%。其中含多量黏多糖，水解产生D-木糖、L-阿拉伯糖、D-葡萄糖、D-半乳糖、糖醛酸。还含木聚糖约12%，木质素约18%、多量纤维素48%～54%。
2.维生素类
含多量维生素B1、维生素B2和维生素C。
3.其他
还含蛋白质5%、天冬酰胺0.1%、脂肪1%以及薏苡素、苜蓿素等。1.芦根提取物黏多糖能促进腺体分泌，而能增加唾液、胃液、肠液。
2.有提高免疫作用。
3.对鱼、蟹有解毒作用。
4.抑制草酸钙结石 芦根提取物能够改善糖尿病大鼠尿草酸浓度、尿钙浓度、尿素氮、血肌酐及MDA含量的升高和SOD活性的下降，还能够改善糖尿病小鼠肾小管的扩张和肾组织骨桥蛋白的增多。表明芦根提取液能抑制草酸钙结石的形成。
5.抗氧化作用：芦根多糖有一定的抗氧化活性，能清除体内DPPH自由基，对亚硝酸钠有一定的清除能力。
6.抗肿瘤作用:芦根多糖具有良好的体外抗肿瘤作用。
7.保护肝肾的作用: 芦根多糖能改善肝纤维化大鼠的肝功能，一定程度上能抑制肝纤维化，有保肝作用。
8.改善脂代谢: 芦根多糖一定程度上对脂代谢紊乱有改善作用。【性状鉴别】
(1)鲜芦根 呈长圆柱形，中空有分枝，长短不一，直径1～6cm，节间长6～ 10cm。表面有光泽，呈黄白色，节上有残根及芽痕。质轻而韧，不易折断。横断面黄白色，中空，周壁厚约2cm，有排列成环的小孔，外皮疏松，可剥离。以色白、条粗而匀、有光泽、圆条坚硬不带细根者为佳。
(2)干芦根 呈压扁的长圆柱形。表面有光泽，黄白色，节部显红黄色，较硬，节间有纵皱纹。质轻而柔韧，不易折断。气无，味微甘。
【显微鉴别】
横切面（1）表皮由长细胞和短细胞构成，长细胞壁波状弯曲，短细胞成对，一个为硅质细胞，腔内含二氧化硅体，另一个为六角形栓化细胞。（2）表皮内为3～4层下皮纤维，微木化。（3）皮层宽广，均为薄壁细胞，并有类方形的大空隙;内皮层为1列薄壁细胞。（4）外侧束间纤维环约有4层细胞，排列成线波状环，细胞壁微木化;纤维环的每一突出部都有1个小形维管束，再内为薄壁细胞，内外侧束间纤维环之间有 2轮大形维管束，每1个维管束有2个大导管和1个韧皮束，周围均有木化维管束鞘纤维环绕。（5）中央髓部为大空隙。1.治疗发热后康复，改善口干、内热等症状。
2.治疗上呼吸道感染引起的口干、咽痛、咳嗽有痰或无痰。
3.治疗颈部以上放疗后，口干。
4.治疗干燥综合征、红斑狼疮、口眼干燥。
5.治疗夏天、秋天暑热和干燥，用以清暑和润燥。
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芦根汤液味淡，稍混，带有甜味、色淡、清香、滋润。
食疗可制作药膳、菜肴、汤肴、火锅、药酒、饮料、颗粒、胶囊等。甜、酸、咸三种味道均可相配。夏季用以生津、润口、清暑，尤其是感染后，发热后口干咽燥的患者。
2. 药膳
芦根单味可制作药膳菜肴，与海鲜、河鲜、肉类、豆类等相配，或放入火锅。也可复方与养阴生津中药相配。
芦根汤液可与菌类、鸡、鱼等一同煲汤。
3. 保健品
(1)饮料 芦根可制作饮料，可矫味，饮料口感较好。
(2)颗粒、胶囊 芦根制得率较多，可与生地黄、麦门冬、藕等相配，养阴生津，以协助治疗内火大，口眼干燥的患者。性味：味甘，性寒。
功能主治：清热除烦，生津止渴，清胃止呕。用于治疗：热病高热烦渴、牙龈出血、鼻出血、胃热呕吐、肺脓疡、大叶性肺炎、气管炎、尿少包黄。
用途
清热生津，除烦，止呕，利尿。用于热病烦渴、胃热呕哕、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。