乙酰乙酸异戊酯
| 中文名称 | 乙酰乙酸异戊酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 乙酰乙酸异戊酯;异戊基乙酰乙酸酯 |
| 英文名称 | ACETOACETIC ACID ISOAMYL ESTER |
| 英文同义词 | ACETOACETIC ACID ISOAMYL ESTER;ISOAMYL ACETOACETATE;ISOPENTYL ACETOACETATE;3-oxo-butanoicaci3-methylbutylester;Butanoic acid, 3-oxo-, 3-methylbutyl ester;Isopentyl 3-oxobutanoate;3-Oxobutanoic acid 3-methylbutyl ester;Acetoacetic acid 3-methylbutyl ester |
| CAS号 | 2308-18-1 |
| 分子式 | C9H16O3 |
| 分子量 | 172.22 |
| EINECS号 | 218-991-5 |
| 相关类别 | 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;酯;有机化工原料 |
| Mol文件 | 2308-18-1.mol |
| 结构式 |  |
乙酰乙酸异戊酯 性质
| 沸点 | 218°C |
|---|---|
| 密度 | 0,97 g/cm3 |
| FEMA | 3551 | ISOAMYL ACETOACETATE |
| 折射率 | n20/D 1.429(lit.) |
| 闪点 | 101°C |
| 储存条件 | Refrigerator, under inert atmosphere |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、DMSO（少许） |
| 形态 | 油状 |
| 酸度系数(pKa) | 10.67±0.46(Predicted) |
| 颜色 | 无色 |
| 气味 (Odor) | 甜酒味 |
| 香型 | ethereal |
| JECFA Number | 598 |
| LogP | 2.13 |
安全信息
| 危险类别码 | 36/37/38 |
|---|---|
| 安全说明 | 26-36/37/39 |
| 海关编码 | 2915.39.9000 |
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