安息香

安息香

中文名称安息香
中文同义词二苯羟乙酮;苯偶姻;二苯乙醇酮;DL-安息香;Α-羥-Α-苯基苯乙酮;苯基苯甲醯甲醇;安息香胶,99%;苯甲醯苯甲醇
英文名称Benzoin
英文同义词(R,S)-Benzoin;rac-(R*)-1,2-Diphenyl-2-hydroxyethanone;rac-(R*)-α-Benzoylbenzenemethanol;rac-(R*)-α-Hydroxy-α-phenylacetophenone;rac-(αR*)-α-Phenyl-α-hydroxyacetophenone;ALPHA-HYDROXY-ALPHA-PHENYLACETOPHENONE;ALPHA-HYDROXY-PHENYLACETOPHENONE;ALPHA-HYDROXYBENZYL PHENYL KETONE
CAS号579-44-2
分子式C14H12O2
分子量212.24
EINECS号209-441-5
相关类别有机化合物;原料中间体-原料药;肉桂系列产品;精细化工;有机化工原料;医药原料;Nutraceuticals;原料;化工中间体;有机化工;化工原料;其他原料;化工产品-有机化工
Mol文件579-44-2.mol
结构式安息香 结构式

安息香 性质

熔点134-138 °C(lit.)
沸点194 °C12 mm Hg(lit.)
密度1,31 g/cm3
折射率1.6000 (estimate)
FEMA2132 | BENZOIN
闪点181°C
水溶解性0.3g/L(25 ºC)
CAS 数据库579-44-2(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息Benzoin(579-44-2)
EPA化学物质信息Ethanone, 2-hydroxy-1,2-diphenyl-(579-44-2)

安息香 用途与合成方法

安息香又称安息香胶、安息香树脂。由几种安息香树的树干受伤后得到的树脂制成的香料。
安息香树分布于印度尼西亚的苏门答腊与爪哇和马来半岛,商品名苏门答腊安息香; 暹罗安息香树分布于泰国、越南、柬埔寨和中国云南、广西,商品名暹罗(泰国)安息香。分布于中国云南、广东、广西的粉背安息香树、青山安息香树和白叶安息香树的树脂,亦能生产安息香。中国江苏、四川等省已将其作为药物来源列入中药饮片炮制规范中。安息香的主要成分是肉桂酸酯和安息香酸酯及其游离酸。酯和酸的数量与类型,根据树脂的来源不同变化很大。
安息香
中国《中药大辞典》记载: 苏门答腊安息香含树脂约90%,主要成分是苏门树脂酸和肉桂酸松柏醇酯,肉桂酸苯丙酯2~3%,香草醛1%,苏合香素、苏合香烯、苯甲醛、安息香酸和肉桂酸少量,树脂总安息香酸含量10~25%,总肉桂酸含量10~30%。暹罗安息香含树脂70~80%,主要成分是暹罗树脂酸和安息香酸松柏醇酯,安息香酸11.7%,安息香酸肉桂醇酯2.3%,香草醛0.3%。暹罗安息香不含肉桂酸。中国3种安息香树脂的总香脂酸含量分别是,粉背安息香31%,青山安息香28%,白叶安息香27~28%,香脂酸全是安息香酸。苏门答腊安息香和暹罗安息香已列入世界许多国家的药典中。根据中国药典规定: 苏门答腊安息香用于肉桂酸和假漆的制造。暹罗安息香则用于医药、香料和化妆品。安息香在医药上外用为防腐剂和兴奋剂,内服有利尿作用,又可用于慢性支气管炎为祛痰剂。复方安息香酊剂用作皮肤的保护剂和刀伤的抗菌和止血剂,也用于处理牙龈发炎和口腔疱疹等疾病。
安息香特别是暹罗安息香,具有抗氧与防老化性能。广泛用于香水、肥皂、洗涤剂、雪花膏等化妆品的添加剂。安息香被列为天然食用香料之 一,广泛用于多种食品。安息属植物所含成分,主要具有抗基质金属蛋白酶-1、细胞毒和抗溃疡、抗氧化、抗补体、抗菌和抗真菌等活性。
化学性质 
白色或淡黄色棱柱体结晶。熔点133℃,沸点344℃(102.4kPa),194℃(1.6kPa),相对密度1.310(20/4℃)。不溶于冷水,微溶于热水和乙醚,溶于乙醇。可还原费林氏液,与浓硫酸作用生成联苯酰。在乙醇中与钠汞齐作用生成氢化苯偶酰。在250℃时与氢碘酸作用生成联苯酰。
用途 
有机合成原料,用于制联苯甲酰等;医药工业用于生产抗癫痫药苯妥英纳、抗胆碱药胃复康和安胃灵。也可用于染料生产。苯偶姻醚类可用作感光性树脂的光增感剂、照相凹版油墨、光固化型涂料。最近又用于速干性涂料。主要是:苯偶姻异丙醚为白色或浅黄褐色粉末,熔点77-81℃。苯偶姻乙醚为白色粉末,熔点56℃以上。苯偶姻异丁醚(Benzoin isobutyl ether)国际市场上90%纯度的商品沸点133℃(66.7Pa),相对密度0.985(20/4℃),折光率1.5485。作为光增感剂,在性能方面以乙醚最佳,其次为异丙醚和异丁醚,产品的稳定性以异丁醚为最佳。
用途 

安息香可用作分析试剂、有机合成中间体和防腐剂。

生产方法 
苯甲醛在热氰化钾或氰化钠的乙醇溶液中反应,即可生成苯偶姻。氰离子在反应中为一特殊催化剂,多数芳香醛均可进行此反应,因其相当于两分子醛缩合,该反应称为安息香缩合。将两种不同的醛混合在一起进行安息香缩合,可以得到混合的安息香。将苯甲醛、乙醇混合,用氢氧化钠溶液调节pH值至7-8,加入3%的氰化钠溶液,在75-80℃回流0.5h,降温至10℃以下过滤,滤饼洗至无氰根即得苯偶姻,收率90%以上。

安全信息

安全说明24/25
WGK Germany2
RTECS号DI1590000

MSDS信息

提供商 语言
英文
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中文
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安息香 化学药品说明书

更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/25HY-B1550安息香
Benzoin
579-44-2500 mg500元
2024/01/1630019024安息香
benzoin;α-hydroxy-α-phenylacetophenone;α-hydroxybenzyl phenyl ketone;2-hydroxy-2-phenylacetophenone
579-44-225G97元

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