麦芽酮糖 基本信息
| 中文名称 | 麦芽酮糖 |
|---|---|
| 中文同义词 | 麦芽酮糖;单麦芽糖;麦芽酮糖一水合物;(3S,4R,5R)-1,3,5,6-四羟基-4-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H -吡喃-2-基)氧基)己烷-2-酮 |
| 英文名称 | MALTULOSE |
| 英文同义词 | MALTULOSE;4-O-?D-Glucopyranosyl-D-fructose monohydrate;4-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructose;4-o-à-d-glucopyranosyl-d-fructose;4-O-A-D-GLUCOPYRANOSYL-D-FRUCTOSE;Maltulose (3S,4R,5R)-1,3,5,6-tetrahydroxy-4-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyMethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)hexan-2-one;MaltuloseMonohydrate> |
| CAS号 | 17606-72-3 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 分子量 | 342.3 |
| EINECS号 | 241-578-6 |
| 相关类别 | 多糖;糖化学分析标准品;Sugars, Carbohydrates & Glucosides;Basic Sugars (Mono & Oligosaccharides);Biochemistry;Disaccharides;Sugars |
| Mol文件 | 17606-72-3.mol |
| 结构式 |  |
麦芽酮糖 性质
| 熔点 | 125°C |
|---|---|
| 沸点 | 783.2±60.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.69±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 折射率 | 51.5 ° (C=1, H2O) |
| 酸度系数(pKa) | 11.67±0.20(Predicted) |
安全信息
| 海关编码 | 29400000 |
|---|
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2018/06/12 | M1138 | 麦芽糖一水合物 Maltulose Monohydrate | 17606-72-3 | 1G | 750元 |
| 2010/06/21 | 353970010 | 麦芽酮糖 Maltulose monohydrate 99% | 17606-72-3 | 1GR | 665元 |
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