红花提取物

红花提取物

中文名称红花提取物
中文同义词红花提取物
英文名称Carthamus Tinctorius L. P.E.
英文同义词Carthamus Tinctorius L. P.E.;Flos carthami extract
CAS号
分子式
分子量0
EINECS号
植物来源红花
相关类别植物提取物;原料;比例提取物;提取物
Mol文件Mol File
结构式红花提取物 结构式

红花提取物 性质

红花提取物 用途与合成方法

红花提取物为菊科植物红花(Carthamus tinctorius L.)的干燥花提取物,主要含黄酮类物质、脂肪酸、色素、酚酸、挥发油等多种活性成分,黄色素和红色素被广泛应用于食品、饮料、化妆、制药、印染行业。
红花为菊科植物红花(Carthamus tinctorius L.)的干燥花,别名草红花、怀红花、刺红花等。红花,一年生草本,高约1米。茎直立,无毛,上部分枝。叶长椭圆形或卵状披针形,长4~12厘米,宽1~3厘米,顶端尖,基部狭窄或圆形,无柄,基部抱茎,边缘羽状齿裂,齿端有针刺,两面无毛,上部叶渐小,成苞片状围绕着头状花序。花序直径3~4厘米,有梗,排成伞房状;总苞近球形,长约2厘米,宽约2.5厘米;外层苞片卵状披针形,基部以上稍收缩,绿色,边缘具针刺,内层卵状椭圆形,中部以下全缘,顶端长尖,上部边缘有稍有短刺;筒状花桔黄色。瘦果椭圆形或倒卵形,长约5毫米,基部稍歪斜,具四棱,无冠毛,或冠毛鳞片状。花期6~7月;果期8~9月。目前世界上公认的红花属植物有20~25种,我国仅有1种。红花在我国主产于新疆、湖南、浙江、云南等地,全国各地多有栽培。其性辛温;归心、肝经,是活血通经、祛瘀止痛之良药。
红花为药食兼用草本植物。其花、苗、叶、种子既可入药保健,又可食用,在我国有记载的历史至少已有2000多年。但世界性的食用直到第二次世界大战后才开始被人注意。1973年联合国粮农组织承认红花为油料作物,并于1981年7月与美国加州大学共同发起召开了第一届国际红花会议,从此以后红花方引起全世界的注意。有关红花的深入研究也随之兴起,红花的保健作用方让世人刮目相看,红花自此方身价百倍。到20世纪80年代末,世界六大产区的红花籽油的产量已达80万吨。由于红花油富含亚油酸、多种维生素和无机盐等,不但是高档保健食用油,而且还久贮不变质。到90年代后期,加工的红花油在欧洲已达每吨2500美元。 在美国红花籽油已作为食用油进入寻常百姓家。 在印度、伊朗等国家,红花也是颇受欢迎的保健食品原料。如伊朗人常将红花加盐或糖碾成细粉加入米饭中食用。他们认为常食此饭可驻颜益寿。 在日本,红花的茎叶也被制成一种复合保健茶。他们将红花茎叶洗净、切碎、脱水,再用各种比例与绿茶混合,经掺和、搅拌、分筛、复烘、装袋等工序,制成一种袋泡茶,颇受欢迎。因此茶不仅香气芳醇,滋味宜人,而且还含有丰富的维生素、氨基酸、多糖体、矿物质等成分,饮后具有舒筋活血、提神醒脑、消脂减肥等功用。其实,世界性的红花热并没有超出中国古人的食用范围。其鲜花、嫩苗、嫩叶等的食用尚未见端倪。中国不但具有悠久的食用红花历史,而且具有品质超群的红花资源,我国西北地区是最宜发展和开发红花系列产品的地区。到20世纪90年代末已开发出红花子油、西红花酒等产品。21世纪初,我国科研人员还以先进技术和工艺,利用红花油成功地合成出共轭亚油酸(Conjugatel linoleic acid)。这种物质有抗氧化,提高免疫力,防治糖尿病,抑制肿瘤,调节脂质代谢,抑制脂肪沉积,促进生长发育等作用。为红花的深开发利用创造了条件。
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红花
图1为红花红花提取分离的化合物主要含有黄酮类、生物碱类、聚炔类、亚精胺类、木脂素类、倍半萜类、有机酸类、甾醇类、烷基二醇类、多糖类及其它成分等。黄酮类主要有红花黄色素、红花素、红花苷等。
红花苷和红花素结构式
图2为红花苷和红花素结构式山奈酚-3-葡萄糖苷等成分的提取分离
图3为山奈酚-3-葡萄糖苷等成分的提取分离
【注1】 EtOAc-MeOH-H2O (50:3:10) 洗脱。
红色素等的提取分离
图4为红色素等的提取分离
【注2】 溶于适量MeOH,硅胶柱层析 (CH2Cl2-MeOH,7:3洗脱) 或Sephadex LH-20柱层析 (MeOH洗脱)。红花水提取物能增加狗的冠脉流量,改善冠脉循环;醇提取物能提高小鼠耐缺氧能力,对狗的心肌梗死范围有缩小作用,可能与其降低心肌耗氧量有关;在离体血管及主动脉条标本上,能对抗炎甲肾上腺素的收缩作用;红花水提取物有轻度兴奋心脏、增加冠脉流量作用,红花对犬急性心肌缺血有减轻作用,并使心率减慢,心电图S-T段抬高的幅度显著下降;红花黄素对乌头碱所致心律失常有一定对抗作用;对麻醉动物有不同程度的降压作用;有抑制血小板聚集和增加纤溶作用;红花煎剂对各种动物,不论已孕及未孕子宫均有兴奋作用,甚至发生痉挛,对已孕子宫尤为明显;此外,红花油还有降低血脂作用。取样品粗粉(20~40目)1g,4份,分别置于50ml碘量瓶中,各加石油醚(60~ 90℃)、氯仿、无水乙醇和蒸馏水20ml,室温浸泡2h,振摇,滤过,滤液用相应的溶剂适当稀释后,于岛津UV-3000型紫外分光光度计上测定其紫外光谱。测试条件:波长范围 190~400nm,吸收度量程0~3A,狭缝1nm,扫描速度200nm/min,尺度扩张20nm/cm。结果红花λmaxPet为222.0、248.0、253.5、260.0、 272.0、310.0、332.0、348.0(sh)、356、376.0 (sh)nm,λmaxCHCl3为249.0(sh)、269.0、273.0、 310.0、332.5、350.0(sh)、357.5nm,λmaxEtOH为 209.0、234.0、264.0、257.0、270.0、308.5、 329. 5、345.5、354. 0nm,λmaxH2O为196. 0、 330.0nm。
红花的紫外光谱图
图5为红花的紫外光谱图
1.石油醚浸液 2.氯仿浸液 3.无水乙醇浸液 4.水浸液本品粉末橙黄色。花冠、花丝、柱头碎片多见,有长管道状分泌细胞,常位于导管旁,直径约66μm,含黄棕色至红棕色分泌物。花冠裂片顶端表皮细胞外壁突起呈短绒毛状。柱头及花柱上部表皮细胞分化成圆锥形单细胞毛,先端尖或稍钝。花粉粒类圆形、椭圆形或橄榄形,直径约60μm,具3个萌发孔,外壁有齿状突起。草酸钙方晶存在于薄壁细胞中,直径2~6μm。
取本品1g,加稀乙醇10ml,浸渍。倾取浸出液,于浸出液内悬挂一滤纸条,5分钟后将滤纸条放入水中,随即取出,滤纸条上部显淡黄色,下部显淡红色。
取本品粉末0.5g,加80%丙酮溶液5ml,密塞,冷浸15分钟,时时振摇,滤过,滤液作为供试品溶液。另取红花对照药材,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验,吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一羧甲基纤维素钠为粘合剂的硅胶H薄层板上,以醋酸乙酯-甲酸-水-甲醇 (7:2:3:0.4) 为展开剂,展开,取出,晾干。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。【性味归经】味辛、性温。归心、肝经。
【功效】活血祛瘀,通经。用于血滞经闭,产后瘀阻,癥瘕积聚,跌打伤痛,麻疹不透。

安全信息

MSDS信息

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