蒜氨酸
| 中文名称 | 蒜氨酸 |
|---|---|
| 中文同义词 | 大蒜素.蒜氨酸;蒜氨酸(标准品);ALLIIN 蒜氨酸;(+)-蒜氨酸;(S)-3-(烯丙基亚磺酰)-L-丙氨酸;蒜碱;蒜氨酸;蒜氨酸, 来源于大蒜 |
| 英文名称 | (S)-3-(Allylsulphinyl)-L-alanine |
| 英文同义词 | Allylsulphinyl-L-alanine;(S)-3-(ALLYLSULFINYL)-L-ALANINE;(S)-S-ALLYL-L-CYSTEINE SULFOXIDE;(S)-3-(allylsulphinyl)-L-alanine;S-Allyl-L-cysteine Sulfoxide;ALLIIN(P);ALLIIN hplc;(2R)-2-Amino-3-[(S)-prop-2-enylsulfinyl]propanoic acid |
| CAS号 | 556-27-4 |
| 分子式 | C6H11NO3S |
| 分子量 | 177.22 |
| EINECS号 | 209-118-9 |
| 植物来源 | 大蒜 |
| 相关类别 | 植物生化提取物;对照品;药物标准品;中药对照品;标准品;营养学研究;植物提取物;原料药;保健食品;营养强化剂;分析试剂标准品;原料;对照品-中药对照品;标准品 -中药标准品;其他原料药;Sulphur Derivatives;Miscellaneous Natural Products;标准品，对照品;生物化工;有机化工原料 |
| Mol文件 | 556-27-4.mol |
| 结构式 |  |
蒜氨酸 性质
| 熔点 | 164-166° (effervescence) |
|---|---|
| 比旋光度 | D20 +63.5° (c = 2) |
| 沸点 | 416.1±45.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.205 (estimate) |
| 折射率 | 1.5500 (estimate) |
| 储存条件 | Keep in dark place,Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C |
| 溶解度 | 溶于氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯、DMSO、丙酮等。 |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 1.88±0.10(Predicted) |
| Merck | 13,259 |
| InChI | InChI=1/C6H11NO3S/c1-2-3-11(10)4-5(7)6(8)9/h2,5H,1,3-4,7H2,(H,8,9)/t5-,11-/s3 |
| InChIKey | XUHLIQGRKRUKPH-DYEAUMGKSA-N |
| SMILES | C(O)(=O)[C@H](C[S@](CC=C)=O)N |&1:3,5,r| |
| LogP | -0.478 (est) |
| CAS 数据库 | 556-27-4(CAS DataBase Reference) |
| 提供商 | 语言 |
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英文
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英文
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| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
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| 2024/01/25 | HY-N0661 | Alliin | 1 mg | 453元 | |
| 2024/01/25 | HY-N0661 | 蒜氨酸 Alliin | 556-27-4 | 5mg | 1190元 |