枸橼酸锌

枸橼酸锌，又名柠檬酸锌，为用于补锌的药物，如用于锌缺乏引起的食欲不振、贫血、生长发育迟缓、营养性侏儒、男性性腺机能低下及肠病性肢端皮炎，还应用于类风湿性关节炎、间歇性跛行、肝豆状核变性、座疮、慢性溃疡、结膜炎、口疮等病症。

1.因缺锌引起的儿童生长发育迟缓、营养不良、厌食症、异食癖等；2.可用于治疗青春期厌食症、小儿锌缺乏症。

用于治疗因缺锌引起的儿童生长发育迟缓、营养不良、厌食症、异食癖。

1.本品勿与牛奶同服。

2.本品勿与铝盐、钙盐、碳酸盐、鞣酸等同时使用。

3.本品可降低青霉胺、四环素类药品的作用。

4.如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。

取枸橼酸10.94kg，加蒸馏水44L，搅拌溶解后，滤过，滤液加温至40～42℃；另取氧化锌（100目）6.35kg，加蒸馏水26L，搅拌成稀糊状混悬液，在剧烈搅拌下100转/分逐渐加入枸橼酸溶液中，继续搅拌并保温在40～42℃，直至反应液澄明，继续搅拌5分钟，加入0.1％活性炭搅拌10分钟，趁热滤过，滤液置室温放置24～48小时，倾去上清液，抽滤，收集析出的结晶，将结晶用蒸馏水洗两次，至洗液为pH=6，抽干，置60℃干燥，即得白色的枸橼酸锌，。收枸橼酸锌为14.2kg，收率为82.1%，纯度达98.2%。

枸橼酸锌片，由以下重量百分含量的原料制成：枸橼酸锌10%、乳糖40%、淀粉10%、预胶化淀粉25%、低取代羟丙基纤维素5%、 羧甲基淀粉钠5%、硬脂酸镁5%。

其制备方法包括以下步骤：

（1）称取原料：按以上重量百分含量分别称取枸橼酸锌、乳糖、淀粉、预胶化淀粉、低取代羟丙基纤维素、羧甲基淀粉钠、硬脂酸镁；

（2）原料的超微粉碎：将步骤（1）称取的原料进行超微粉碎，经过超微粉碎后的原料为100目，粉碎后过100目筛制得微粉，并取部分的淀粉微粉制成质量浓度为5%，温度为25℃的淀粉浆；

（3）制粒：将步骤（2）中制得的枸橼酸锌微粉、乳糖微粉、预胶化淀 粉微粉、剩余的淀粉微粉、低取代羟丙基纤维素微粉混合均匀，然后添加淀 粉浆，搅拌5分钟后制成湿颗粒；

（4）干燥：将步骤（3）中制得的湿颗粒，50℃烘干3小时；

（5）压片：将步骤（4）干燥后的颗粒进行整粒，然后加入步骤（2）中 制得的羧甲基淀粉钠微粉、硬脂酸镁微粉并混合，然后进行压片，制得素片。

柠檬黄色或淡黄色粉末。 微溶于水，其溶解度为2.6g/L。作食品锌强化剂，吸收效果比无机锌好。主要用于油漆、油墨、橡胶、塑料和美术颜料等主要用作食品添加剂柠檬酸锌用于治疗因缺锌引起的儿童生长发育迟缓、蛋白质-能量营养不良(营养不良)、厌食症、异食癖等。主要用于食品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、食盐、牙膏、保健品等将10.5g(0.05mo1)柠檬酸，溶解于100mL蒸馏水，往其中分批加入6.1g(0.075mo1)氧化锌，在60～80℃的水浴中加热搅拌反应2h；趁热过滤，滤液减压浓缩至原来体积的1/3，加入10mL 95%的乙醇，室温下。静置结晶6h，经过滤、洗涤、真空干燥得白色粉末状柠檬酸锌产品14.8g，产率96.2%，纯度99.6%。