(5Z)-3,4-二甲基-5-戊亚基-2(5H)-呋喃酮 基本信息
中文名称 | (5Z)-3,4-二甲基-5-戊亚基-2(5H)-呋喃酮 |
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中文同义词 | (5Z)-3,4-二甲基-5-戊亚基-2(5H)-呋喃酮 |
英文名称 | 2(5H)-Furanone, 3,4-dimethyl-5-pentylidene-, (5Z)- |
英文同义词 | 2(5H)-Furanone, 3,4-dimethyl-5-pentylidene-, (5Z)-;3,4-DIMETHYL-5-PENTYLIDENE-2-FURANONE;4-HYDROXY-2,3-DIMETHYL-2,4-NONADIENOICACIDGAMMALACTONE;BOVOLIDE;3,4-Dimethyl-5-pentylidene-2(5H)-furanone;Bovolid |
CAS号 | 774-64-1 |
分子式 | C11H16O2 |
分子量 | 180.24 |
EINECS号 | |
相关类别 | |
Mol文件 | 774-64-1.mol |
结构式 |
(5Z)-3,4-二甲基-5-戊亚基-2(5H)-呋喃酮 性质
沸点 | 253.08°C (rough estimate) |
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密度 | 0.9976 (rough estimate) |
折射率 | 1.4708 (estimate) |
FEMA | 4050 | 4-HYDROXY-2,3-DIMETHYL-2,4-NONADIENOIC ACID GAMMA LACTONE |
气味 (Odor) | 辛辣草药薄荷味 |
香型 | spicy |
JECFA Number | 2002 |
LogP | 3.11 |