甘草酸二钾盐

甘草酸二钾盐

中文名称甘草酸二钾盐
中文同义词甘草酸二钾盐;甘草酸二钾盐水合物;甘草二钾盐;甘草酸二钾;DIPOTASSIUM GLYCYRRHIZINATE 甘草酸二钾;天然甘草酸二钾盐;甘草酸二钾水合物(甘草酸二钾盐水合物);甘草酸二钾,水合物
英文名称Dipotassium glycyrrhizinate
英文同义词GLYCYRRHIZIN DIPOTASSIUM SALT HYDRATE;GLYCYRRHIZINIC ACID, DIPOTASSIUM SALT;GLYCYRRHIZIC ACID DIPOTASSIUM SALT;GLYCYRRHIZIC ACID DIPOTASSIUM SALT HYDRATE;DIPOTASSIUM GLYCYRRHIZINATE;DIPOTASSIUM GLYCYRRHIZINATE HYDRATE;Dipotassium glycyrhetate;Diapotassium
CAS号68797-35-3
分子式C42H63KO16
分子量863.05
EINECS号272-296-1
植物来源甘草
相关类别甘草制品;调味剂(风味增强剂);食品添加剂;甜味剂;医药原料;合成;天然单体;对照品;医药中间体;标准品;中药对照品;植物提取物;植物化学药;甘草;试剂;功能性原料;化妆品原料-美白剂;有机化工原料类;化工中间体;分析试剂标准品;原料中间体-原料药;化工产品-有机化工;原料药;日用化工;Biochemistry;Disaccharides;Glycosides;Steroids;Steroids (Others);Sugars;Herb extract;植物成分单体;无机化工原料;有机化工原料;化工原料-1;对照品-中药对照品;其他原料;日用化学品;天然植物提取物;食品添加;医药、农药及染料中间体;动植物提取;化工材料;化妆品原料;有机化工原料;植物单体;美白、抗氧化、抗衰老;有机中间体;化工原料;含量产品;提取类;原料;香精香料
Mol文件68797-35-3.mol
结构式甘草酸二钾盐 结构式

甘草酸二钾盐 性质

熔点>215oC (dec.)
密度1.277 at 20℃
蒸气压0Pa at 20℃
储存条件Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere
溶解度可溶于DMSO(轻微加热)、甲醇(轻微)、水(轻微)
形态固体
颜色白色至类白色
稳定性吸湿性
InChIKeyBIVBRWYINDPWKA-VLQRKCJKSA-L
表面张力55.4mN/m at 880mg/L and 20℃
CAS 数据库68797-35-3(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息.alpha.-D-Glucopyranosiduronic acid, (3.beta.,20.beta.)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-.beta.-D-glucopyranuronosyl-, dipotassium salt (68797-35-3)

甘草酸二钾盐 用途与合成方法

甘草酸二钾盐(简称DPG)是从豆科植物甘草(Glycyrrhizauralensis Fisch.)的根部提取的活性成分。

甘草酸二钾盐能够抑制黑色素生成,实验研究选择豚鼠的背部皮肤,在UVB照射下,经0.5%甘草酸二钾预处理的皮肤要比对照组的皮肤白色系数(L值)高,并用作用显著,实验结果显示甘草酸二钾具有显著抑制黑色素生成的作用,可用于晒后防止皮肤色素沉着和黑色素生成,是一种潜在的皮肤美白剂。

等同“02353,甘草酸一钾”。LD50}10g/kg(小鼠,口服)。GB 2760—2001:肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,均GMP。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾
糖果
甜味剂
按生产需要适量使用
甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾
蜜饯凉果
甜味剂
按生产需要适量使用
甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾
饮料类(14.01 包装饮用水类除外)
甜味剂
按生产需要适量使用
甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾
调味品
甜味剂
按生产需要适量使用
甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾
肉罐头类
甜味剂
按生产需要适量使用
甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾
饼干
甜味剂
按生产需要适量使用
化学性质 
类白色至淡黄色粉末,无臭。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的150倍,留甜时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇、乙醚。
用途 

主要用于医药、食品、饮料、保健品行业。甘草酸二钾可用于提高两性霉素B (AMB)的溶出度和药物在栓剂中的生物利用度。

用途 
应用范围:甘草酸二钾盐在医药领域,可用于眼药水、药膏;在化妆品行业,可用于防晒、祛斑膏霜、护肤水、乳液等;在日化行业,可用于牙膏;在食品行业,可用于运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂。
生产方法 
以甘草为原料,用水抽提后加氢氧化钾或碳酸钾进行完全中和而得。

安全信息

海关编码2938.90.0000

MSDS信息

更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/25HY-N0184A甘草酸二钾盐
Dipotassium glycyrrhizinate
68797-35-350 mg500元
2024/01/25HY-N0184A甘草酸二钾盐
Dipotassium glycyrrhizinate
68797-35-310mM * 1mLin Water550元

甘草酸二钾盐 上下游产品信息

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