乙基丙基三硫醚 基本信息
| 中文名称 | 乙基丙基三硫醚 |
|---|---|
| 中文同义词 | 乙基丙基三硫醚 |
| 英文名称 | 3,4,5-TRITHIAOCTANE |
| 英文同义词 | 3,4,5-TRITHIAOCTANE;ETHYL PROPYL TRISULFIDE;ETHYL PROPYL TRISULPHIDE;FEMA 4042;1-ETHYL-3-PROPYLTRISULFANE;1-(ethyltrisulfanyl)propane;Trisulfide, ethyl propyl;3,4,5-TRITHIAOCTANE USP/EP/BP |
| CAS号 | 31499-70-4 |
| 分子式 | C5H12S3 |
| 分子量 | 168.34 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 硫醚类香料;sulfide Flavor |
| Mol文件 | 31499-70-4.mol |
| 结构式 |  |
乙基丙基三硫醚 性质
| FEMA | 4042 | ETHYL PROPYL TRISULFIDE |
|---|---|
| 气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。大蒜 葱气味 |
| 香型 | sulfurous |
| JECFA Number | 1695 |
| LogP | 4.52 |